ফুচকাপ্রেমীদের জন্য খারাপ খবর, ফুচকা বিক্রিতে নিষেধাজ্ঞা জারি হল এই শহরে !

#ভদোদরা: চটপটে তার স্বাদ ৷ ময়দা আর সুজি দিয়ে বানানো ফাঁপা একটা বল ৷ মাথার দিকে আঙুল দিয়ে হালকা চাপ দিতেই তৈরি হয় একটা ছোট্ট গর্ত ৷ আর তার মধ্যে দিয়েই ফুচকার পেটে ভরে দেওয়া হয় লোভনীয় পুর ৷ টকজলে ডুবিয়ে নিয়ে পুরভরা ফুচকাটা মুখে চালান করতেই, সে এক স্বর্গীয় আবেশ ৷ আলু মাখার সঙ্গে মিলেমিশে থাকা ছোলা,মটর, গন্ধরাজ লেবুর গন্ধ ৷ তার সঙ্গে ধনে পাতা আর কাঁচালঙ্কার স্বাদ! আহা! সে অতুলনীয় স্বাদ যাঁরা ফুচকা খাননি তাঁরা আর কী জানবেন ৷