Success Story: ধোসা বিক্রি করে আয় দিনে দশ হাজার টাকা, সফলতার অনন্য নজির অন্ধপ্রদেশের নরাসাম্মার

Last Updated:

Success Story: ডিমের ধোসাই সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু৷ এই দোসাই সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়ও বটে৷ তিনি প্রতিদিন চাল, উরদ ডাল ভিজিয়ে ও পিষে সারারাত রেখে দেন৷ তার পর ধোসা তৈরি করা হয়৷ ধোসার চাটনি, ডাল, সাম্বার ও চাটনির সহযোগে ধোসা পরিবেশন করা হয়৷

রাস্তার ধারে ধোসা বিক্রি করে আয় দশ হাজার টাকা
রাস্তার ধারে ধোসা বিক্রি করে আয় দশ হাজার টাকা
কুটাগুল্লা: মানুষ জীবনধারণের জন্য কত রকম ভাবে লড়াই করে৷ জীবিকা অর্জনের জন্য কত লড়াই চলে৷ কেউ তাতে সফল হয়, কেউ বা ব্যর্থ৷ জীবন যুদ্ধে এমনই এক সাফল্যের গল্প বুনে চলছে অন্ধপ্রদেশের কুটাগুল্লা প্রদেশ৷ কাদিরি থেকে মাত্র তিন কিলোমিটার দরে এই দূরে এই প্রদেশ৷ সেখানে নরাসাম্মা নামের একজন মহিলা প্রায় এক দশক ধরে ধোসা তৈরি করছে৷
অনন্তপুরমের কাদিরির প্রধান সড়কের পাশে একটা ছোট্ট কুড়েঘরে চলে ধোসা বানানোর কাজ৷ মাত্র পঁচিশ টাকায় সেখানে ডিম ধোসা, দশ টাকায় প্লেন দোসা ও কুড়ি টাকায় মশলা ধোসা পাওয়া যায়৷
advertisement
কিন্তু দোকানের আয় শুনলে চক্ষু চড়ক গাছ হয়ে যাওয়ার কথা৷ স্থানীয় সূত্রে খবর এই দোকানের প্রতিদিনের আয় হয় প্রায় দশ হাজার টাকা৷ কথাটা অবিশ্বাসও হলেও সত্যি৷
advertisement
এই ডিমের ধোসাই সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু৷ এই দোসাই সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়ও বটে৷ তিনি প্রতিদিন চাল, উরদ ডাল ভিজিয়ে ও পিষে সারারাত রেখে দেন৷ তার পর ধোসা তৈরি করা হয়৷ ধোসার চাটনি, ডাল, সাম্বার ও চাটনির সহযোগে ধোসা পরিবেশন করা হয়৷
advertisement
এখন নানাভাবে, নানা পদ্ধতিতে ধোসা তৈরি হলেও এই প্রথাজনক ভাবে এই ধোসাই সাধারণ মানুষের বেশি পছন্দ৷ তাঁর হাতের অসাধারণ স্বাদই এই ধোসার ইউ এসপি৷
তাঁকে পরিবারের সকলেই সাহায্য করেন৷ এত বেশি আয়ের পরও কিন্তু সেই দোকানের কাঠামোর দৃশ্যগত কোনও পরিবর্তন হয়নি৷ দিনে দশ হাজার! তিরিশ দিনে আয় দাঁড়ায় প্রায় তিন লক্ষ টাকা৷
advertisement
কেবলমাত্র নিজের পেশার প্রতি ভালবাসায়, আন্তরিকতায় একজন কতখানি সফল হতে পারেন নরাসাম্মা তাঁর জলন্ত উদাহরণ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/দেশ/
Success Story: ধোসা বিক্রি করে আয় দিনে দশ হাজার টাকা, সফলতার অনন্য নজির অন্ধপ্রদেশের নরাসাম্মার
Next Article
advertisement
‘লোকের দু’টো বউ থাকতে পারে, আমার বান্ধবী থাকতে পারে না...? অর্পিতাকে নিয়ে এবার মুখ খুললেন পার্থ চট্টোপাধ্যায়
‘লোকের দু’টো বউ থাকতে পারে, আমার বান্ধবী থাকতে পারে না..? অর্পিতা ইস্যুতে মুখ খুললেন পার্থ
  • ‘অর্পিতা আমার বান্ধবী, তাতে অসুবিধার কী আছে...?’

  • অর্পিতা নিয়ে এবার মুখ খুললেন পার্থ চট্টোপাধ্যায়

  • অর্পিতাকে নিয়ে ‘রং চড়িয়ে’ সংবাদ প্রকাশ করা হয়েছে বলে দাবি

VIEW MORE
advertisement
advertisement