Ilish: ইলিশ খাবেন কিন্তু কাঁটা বাছতে হবে না! আপনাকে যেতেই হবে ইলিশ উৎসবে

মুর্শিদাবাদঃ ভোজন রসিক বাঙালি। আর বাঙালি খেতে ভালবাসেন। তাই নবাব নগরী মুর্শিদাবাদ জেলার বুকে এ বার গঙ্গা বক্ষে আয়োজন করা হল তিনদিনের ইলিশ উৎসব। বিভিন্ন রকমের ইলিশের পদ নিয়ে এই ইলিশ উৎসবের আয়োজন করা হল জেলার সদর শহর বহরমপুর শহরে। যে ইলিশের আসল পরিচয়ই হচ্ছে তার কাঁটা, সেখানে এ বার কাঁটা বাছার ঝামেলা থেকে মুক্তি। হ্যাঁ, ঠিকই শুনছেন ‘বোনলেস ইলিশ’, এই অভিনব চমকের সঙ্গে মুর্শিদাবাদের বহরমপুর শহরে শুরু হল ইলিশ উৎসব।