Home /News /life-style /

White Tea : বাড়তি ওজন থেকে হৃদরোগের আশঙ্কা, একাধিক ক্ষতিকর জিনিস কমে সাদা চায়ে

White Tea : বাড়তি ওজন থেকে হৃদরোগের আশঙ্কা, একাধিক ক্ষতিকর জিনিস কমে সাদা চায়ে

ফাইল ছবি

ফাইল ছবি

কালো, সবুজের মতো সাদা চা ৷ নতুন প্রজন্মের খাদ্যাভ্যাসে ট্রেন্ডিং এই হোয়াইট টি (White Tea) ৷ নামে সাদা হলেও পানীয়ের রং আসলে হাল্কা হলুদ ৷

  • Share this:

    কালো, সবুজের মতো সাদা চা ৷ নতুন প্রজন্মের খাদ্যাভ্যাসে ট্রেন্ডিং এই হোয়াইট টি (White Tea) ৷ নামে সাদা হলেও পানীয়ের রং আসলে হাল্কা হলুদ ৷

    এই চা তৈরি হয় ‘ক্যামেলিয়া সিনেসিস’ থেকে ৷ গুল্মজাতীয় চিরহরিৎ এই গাছ থেকেই তৈরি হয় চা ৷ এর পাতা এবং কুঁড়ি তুলে ফেলা হয় সম্পূর্ণ প্রস্ফুটিত হওয়ার আগেই ৷ সে সময় সাদা চুলের মতো অংশ দিয়ে আবৃত থাকে কুঁড়িগুলি ৷ তাই এর নাম ‘হোয়াইট টি’৷ এই গুল্ম থেকে গ্রিন ও ব্ল্যাক টি-ও তৈরি হয় ৷ তবে সে পদ্ধতি আলাদা ৷

    # হোয়াইট টি স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর ৷ দেখে নিন এই চা-পানের উপকারিতা ৷

    # পলিফেনলের উপস্থিতির জন্য সাদা চা অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে সমৃদ্ধ ৷ ফলে সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ তৈরি হয় শরীরে ৷

    # পলিফেনলের জন্যই নিয়মিত সাদা চা পানে কমে হৃদরোগের আশঙ্কা ৷

    # ক্যাফেইন এবং ‘ইজিসিজি’-র মতো ক্যাটেকিনস থাকায় হোয়াইট টি-র সেবনে মেটাবলিজম বাড়ে এবং বাড়তি মেদ ঝরে যায় ৷

    # Fluroide সমৃদ্ধ হোয়াইট টি পান করলে জীবাণু নাশ হয় ৷ দাঁতের প্লেক-সহ অন্যান্য সমস্যা থেকে দূরে থাকা যায় ৷

    # গবেষকদের পরীক্ষা নিরীক্ষা বলছে, হোয়াইট টি-র জন্য অনেকাংশে কমে ক্যানসারের আশঙ্কাও ৷ তবে এ বিষয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন ৷

    # সাদা চায়ের পলিফেনল শরীরে ইনসুলিন উৎপাদন বৃদ্ধি করে ৷ তার ফলে নিয়ন্ত্রিত থাকে রক্তে শর্করার মাত্রাও ৷

    # অস্টিয়োপোরোসিস হল হাড়ের অসুখ ৷ এর ফলে হাড় দুর্বল ও ভঙ্গুর হয়ে যায় ৷ হোয়াইট টি-এর পলিফেনল ও ক্যাটেকিনস-এর ফলে অস্টিয়োপোরোসিসের আশঙ্কা কমে ৷

    # সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মির হাত থেকে ত্বককে রক্ষা করে হোয়াইট টি ৷ এর ফলে ত্বকে বয়সের ছাপ বা বুড়োটে ভাব চট করে পড়ে না ৷

    Published by:Arpita Roy Chowdhury
    First published:

    Tags: White Tea

    পরবর্তী খবর