Ramadan 2021 : রমজান মাসে শরীর চনমনে রাখতে জেনে নিন কী খাবেন, কী খাবেন না?

সারাদিন রোজা রাখার কারণে জল খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হয় রোজার উপোসে। এজন্য ইফতার থেকে সাহরির আগ পর্যন্ত ঘন ঘন জল খাওয়া খুবই জরুরি। তবে কখনোই একসঙ্গে অনেক জল পান করবেন না।

শরীর ঠাণ্ডা রাখতে তাজা ফলের রস বা দুধ খেতে পারেন। তরমুজ বা মাল্টার মতো রসালো ফল-মূল খেতে হবে। বেশি করে শাক-সবজি খেতে হবে, যেমন- শসা, লাউ, পালং শাক, পেঁপে ইত্যাদি।

রমজানে কফি, চা এবং সফ্ট ড্রিঙ্কস সেবন করলে প্রস্রাব বেড়ে যায়। এর ফলে শরীর দ্রুত জলশূন্য হতে থাকে। এ কারণে ইফতার বা সাহরিতে চা, কফি বা সফ্ট ড্রিঙ্কস ইত্যাদি পানীয় না খাওয়াই ভাল।

রোজায় সারাদিন না খেয়ে থাকার ফলে মিষ্টি এবং ফ্যাটজাতীয় খাবারের প্রতি আমাদের আসক্তি বাড়ে। তাই ইফতারে ভাজা-পোড়া বা ভারি খাবার এড়িয়ে চলুন। বাদাম খাওয়ার চেষ্টা করুন। তেল-মশলা ছাড়া ছোলা খেতে পারেন।

ভাজা-পোড়া খাবারের পরিবর্তে গ্রিলড, বেকড বা স্টিমযুক্ত খাবার বেছে নিন। ইফতারের সময় একসঙ্গে বেশি খাবার খাবেন না। প্রয়োজনে পরিমাণে অল্প অল্প করে কয়েকবার খান। মিষ্টিজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলুন।

এক মাসের টানা উপবাস। তাই শরীর ফিট না রাখলে কাজ-কর্ম সব অচল হয়ে পড়বে যেটা কখনোই কাম্য নয়। একদিন রোজা রাখার পর আবার পরের দিনের জন্য শরীরকে প্রস্তুত করতে প্রয়োজন পর্যাপ্ত বিশ্রাম ও ওয়ার্ক আউট করা। এজন্য শরীরকে পুষ্টি দিতে হবে। যার মাধ্যমে শরীর আপনাকে শক্তি দেবে। তাই ফল, শাক-সবজি, মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির ডিম, দুধ, দই বা পনির এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিজাতীয় খাবার বেশি করে খেতে হবে। খাবার খাওয়ার সময় ধীরে ধীরে সময় নিয়ে খাবেন। তাহলে খাবার দ্রুত হজম হবে।