Mathura Cake : 'মথুরা কেক' খেয়েছেন? মাত্র ১০ টাকার এই কেক মন ভরিয়ে দেবে! কোথায় পাবেন জানুন
- Reported by:Sarmistha Banerjee Bairagi
- hyperlocal
- Published by:Piya Banerjee
Last Updated:
Mathura Cake : এই কেকে না খেলে কিন্তু বড় মিস! কেক খেতে দলে দলে লোক আসছে! জানুন কোথায় পাওয়া যায় এই মথুরা কেক!
পুরুলিয়া : ভোজন প্রিয় মানুষের খাবারের প্রতি টান থাকে বরাবরের। তাই যে-কোনও উৎসব বা মেলাতে খাবারের দোকান গুলিতে ভিড় জমান তারা। পুরুলিয়া জেলার অন্যতম বড় উৎসব পুরুলিয়া শহরের রাস মেলা। এই রাস মেলার অন্যতম আকর্ষণ ‘মথুরা কেক’। জেলা পুরুলিয়াতে অন্যান্য অনেক মেলা হলেও শুধুমাত্র পুরুলিয়া শহরের রাস মেলাতে এই মথুরা কেক পাওয়া যায়। যা বিগত ৩০ থেকে ৪০ বছর ধরে ৮ থেকে ৮০ সকল বয়সী মানুষদের মন কেড়েছে। পুরুলিয়া শহরের এই রাসের মেলা একটি বৈচিত্র রয়েছে। অন্যান্য জায়গায় যখন রাস উৎসব শেষ হয় ঠিক তখনই পুরুলিয়ার শহরের এই রাস উৎসবে সূচনা হয়। আর এই মেলাতেই একমাত্র পাওয়া যায়, কৃষ্ণের জন্মভূমি সুদূর মথুরার প্রসিদ্ধ খাবার ‘মথুরা কেক’।
ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ও গুঁড়ো দুধ দিয়ে তৈরি হয় এই মথুরা কেক। যা দেখতে কিছুটা ডোনাটের মত, খেতেও অসাধারণ। তাই অনেকেই শুধুমাত্র এই মথুরা কেকের টানেই ছুটে আসেন পুরুলিয়ার এই রাসমেলা ময়দানে।এ বিষয়ে দোকানের বিক্রেতা গোপাল যাদব বলেন , তারা বহু বছর থেকে পুরুলিয়ার এই মেলায় আসছেন। এই মেলা ছাড়া অন্য কোনও মেলায় তারা যান না। বহু মানুষ তাদের দোকানে ভিড় করে এই মথুরা কেক কিনতে আসেন। প্রতিদিন গড়ে প্রায় ৪০০ থেকে ৫০০ পিস মথুরা কেক বিক্রি হয় তাদের দোকানে।
advertisement
advertisement
এ বিষয়ে দোকানে আসা ক্রেতারা বলেন , পুরুলিয়া শহরের রাসের মেলার অন্যতম একটি অংশ এই মথুরা কেক। তারা অন্যান্য মেলাতে গেলেও এই কেক তারা এখানেই পান। তাই প্রতি বছরই মেলা ঘোরার পাশাপাশি এই মথুরা কেকের দোকানে তারা ভিড় জমান। এর স্বাদ বিগত কয়েক বছরে একই রকম রয়েছে। তাদের ভীষণ ভাল লাগে এই মথুরা কেক খেতে।
advertisement
শ্রীকৃষ্ণের উৎসব হল রাস। আর শ্রীকৃষ্ণের জন্মভূমি মথুরার নামকরণে এই কেকের নাম হয়েছে মথুরা কেক। তাই রাস মেলার অন্যতম অংশ মথুরা কেক। মাত্র ১০ টাকার বিনিময় এই কেক পাওয়া যায়। পুরুলিয়া শহরে রাস মেলার অন্যতম আকর্ষণ এই মথুরা কেক।
শর্মিষ্ঠা ব্যানার্জি
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
Nov 27, 2024 8:13 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Mathura Cake : 'মথুরা কেক' খেয়েছেন? মাত্র ১০ টাকার এই কেক মন ভরিয়ে দেবে! কোথায় পাবেন জানুন
