ম্যাগি দিয়ে তৈরি লাড্ডু? এর চেয়ে খারাপ খাবার হতেই পারে না, বলছেন নেটিজেনরা!

ম্যাগি দিয়ে তৈরি লাড্ডু? এর চেয়ে খারাপ খাবার হতেই পারে না, বলছেন নেটিজেনরা!

ম্যাগি দিয়ে তৈরি লাড্ডু? নেটিজেনরা বলছেন এর চেয়ে খারাপ খাবার হতেই পারে না!

যুগ যুগ ধরে ম্যাগি শুধু একটা খাবার নয়, অনেকের কাছে এটা হল একটা আবেগ। আর সেই আবেগ নিয়ে টানাটানি করলে অনেকেই সেটা মেনে নেবেন না।

  • Share this:

লকডাউন মানুষকে সৃষ্টিশীল করে তুলেছে। যার যা কিছু শেখার বা জানার ছিল এই সময়ে সবাই সেটা করে নিয়েছে। এর মধ্যে তালিকায় এক নম্বরে আছে রান্নাবান্না। যে কোনও দিন হাতা-খুন্তি ধরেনি, সেও কোমর বেঁধে রাঁধতে লেগেছে। আর যে রাঁধতে ভালোবাসে সে শুরু করেছে রান্না নিয়ে নানা উদ্ভট পরীক্ষা। আর রান্না নিয়ে নানাপ্রকার এক্সপেরিমেন্টের মধ্যে সাম্প্রতিক সংযোজন হল ম্যাগি। ছাত্রছাত্রীদের কাছে এবং যারা অন্য শহরে একা থাকে, তাদের কাছে ম্যাগি হল অমৃত। প্রথমত এর স্বাদ সত্যি ভাল আর দ্বিতীয়ত এটা তৈরি করা খুব সহজ। তাই যুগ যুগ ধরে ম্যাগি শুধু একটা খাবার নয়, অনেকের কাছে এটা হল একটা আবেগ। আর সেই আবেগ নিয়ে টানাটানি করলে অনেকেই সেটা মেনে নেবেন না।

আর ঠিক তেমনটাই হয়েছে। ম্যাগি লাড্ডুর রেসিপি সোশ্যাল মিডিয়ায় আসা ইস্তক, নেটিজেনরা রেগে কাঁই হয়ে আছেন। অনলাইনে দেখা যাচ্ছে মিষ্টি আর ঝাল দুই স্বাদেই ম্যাগি লাড্ডুর রেসিপি। মিষ্টি ম্যাগি লাড্ডু তৈরি হয়েছে গুড়, মাখন আর এলাচ দিয়ে। গুড়, মাখন আর এলাচ পাউডার একটি পাত্রে গরম করে তার মধ্যে শুকনো অর্থাৎ কাঁচা ম্যাগি গুঁড়ো করে দিয়ে মিশিয়ে দিতে হবে। একটা মিক্সচার তৈরি করে তার পর সেটা বলের আকারে গড়ে নিতে হবে।

https://www.youtube.com/watch?v=hnzVpvKjdgY&feature=emb_imp_woyt যেটা ঝাল ম্যাগি লাড্ডু সেটা অনেকটা পকোড়ার মতো। খেতে হয় সস বা চাটনি দিয়ে। এখানে ম্যাগি সেদ্ধ করে নিতে হবে। তার সঙ্গে মেশাতে হবে ক্যাপসিকাম, চিজ, ব্রেড ক্রাম্ব, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, চিলি ফ্লেক ও ওরিগানো। সব মিশিয়ে একটা মণ্ড তৈরি করে ময়দায় মাখিয়ে পাকোড়ার মতো ভেজে নিতে হবে। https://www.youtube.com/watch?v=1FN3tTnlHRo&feature=emb_imp_woyt আর এই সব দেখশুনে সোশ্যাল মিডিয়ায় রীতিমতো বিদ্রোহ শুরু করে দিয়েছেন নেটিজেনরা। ম্যাগির মতো সুস্বাদু খাবার নিয়ে এই এক্সপেরিমেন্ট করা অপরাধের সামিল বলে মনে করছেন তাঁরা। https://twitter.com/ZeniaIrani/status/1382381946681053187?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1382381946681053187%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.news18.com%2Fnews%2Fbuzz%2Fmaggi-ladoo-bizarre-food-recipe-has-left-desi-twitter-with-a-bad-taste-3646232.html অনেকে তো নিজের চোখে বিশ্বাসই করতে পারছেন না যে এমন খাবারও এই দুনিয়ায় হতে পারে। একজন নেটিজেন তো বলেই বসলেন যে বর্তমানে এই পৃথিবীতে দুঃখের অভাব নেই, বাড়তি দুঃখের প্রয়োজন কীসের? কেউ বলেছেন ইশ্বর যেন তাঁকে তুলে নেন! আবার কেউ বলেছেন যে এইরকম রান্নার চিন্তা করাটাই ভয়ঙ্কর। https://twitter.com/shivzi/status/1382385620639649792?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1382385620639649792%7Ctwgr%5E%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.news18.com%2Fnews%2Fbuzz%2Fmaggi-ladoo-bizarre-food-recipe-has-left-desi-twitter-with-a-bad-taste-3646232.html লকডাউন খুঁড়ে বের করেছে সুপ্ত প্রতিভা। সবাই এখন হাতা খুন্তি নিয়ে সেফ হয়েছেন। তৈরি হচ্ছে আঙুরের পিৎজা থেকে শুরু করে পপকর্ন স্যালাড। কিন্তু ম্যাগির সঙ্গে এই উদ্ভট এক্সপেরিমেন্ট মেনে নিচ্ছেন না কেউই।
Published by:Pooja Basu
First published: