Lifestyle: ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে জলে ভরা সবজির উপরে আস্থা রাখেন ভাগ্যশ্রী, কেন জানেন কি?

এই বিষয়ে আলোকপাত করেছেন জনপ্রিয় অভিনেত্রী ভাগ্যশ্রী (Bhagyashree)। তিনি একজন পুষ্টিবিদ ও ফিটনেস নিয়ে তাঁর উৎসাহ কম নয়। সম্প্রতি স্বাস্থ্যকর বিধি মেনে ওজন কম করা নিয়ে ইনস্টাগ্রামে কিছু টিপস শেয়ার করেছেন। স্টার প্লাসের নতুন রিয়্যালিটি শো স্মার্ট জোড়িতে তাঁকে দেখা যাবে তাঁর স্বামী হিমালয় দাসানির সঙ্গে। ভাবলে অবাক লাগে যে এত বছর পরেও ভাগ্যশ্রীর লাবণ্য একই রকম আছে।

#TuesdayTipsWithB বলে একটি সিরিজ শুরু করেছেন। এখানে প্রতি মঙ্গলবার ফিটনেস, বিউটি, লাইফস্টাইল ইত্যাদি নিয়ে নানা টিপস দেন। ওজন কম করার জন্য সম্প্রতি বলেছেন এমন সবজি খেতে যাতে প্রচুর জল আছে। শরীরের বিষাক্ত পদার্থ বের করতে এই জল কাজে আসে বলে লিখেছেন ভাগ্যশ্রী। এই জাতীয় সবজি বিপাকীয় ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। নায়িকা পরামর্শ দিয়েছেন এই জাতীয় সবজি প্রতিদিনের ডায়েটে রাখতে।

যে সব সবজিতে জল বেশি থাকে সেগুলোই হল জলভরা সবজি। এইসব সবজিতে ৯০% জল থাকে। এরকম কয়েকটি সবজি হল-

জলভরা সবজি শরীরকে হাইড্রেট করে। এছাড়াও এই জাতীয় সবজি শরীরে পুষ্টিও যোগায়। এই সব সবজি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ হয়। যেহেতু এই সবজিতে মূল ও প্রাথমিক উপাদান হিসাবে জল থাকে, তাই এগুলোর ক্যালোরিও বেশ কম। অর্থাৎ এগুলো খেলে ওজন বাড়ে না। উল্টে পুষ্টিকর এবং পেট ভরাট রাখে বলে উল্টোপাল্টা খাওয়ার ইচ্ছা চলে যায়। এভাবেই ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং যাঁরা তাঁদের ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তাঁদের জন্য এই জাতীয় সবজি আদর্শ ডায়েট হতে পারে।