নতুন বছরে বদলে ফেলুন রান্নাঘরের আনাচ কানাচ! এই বিষয়গুলো মাথায় রেখেছেন তো?

কলকাতা : বাড়ির সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল রান্নাঘর। অথচ, সব সময়ই এই রান্নাঘরের প্রতি একটা উপেক্ষা থেকে গিয়েছে। একটা সময় তেল-কালি মাখা ওই ঘরে দিনের বেশির ভাগ সময়টাই কাটাতেন মা, কাকিমারা। কিন্তু দিন বদলেছে। ব্যস্ত ছোট্ট সংসারে এখন রান্নার সময় যেমন কম, তেমনই পরিসর কমতে কমতে এখন ডাইনিং-ড্রয়িংয়ের পাশে একফালি জায়গায় এসে ঠেকেছে রান্নাঘর। স্বাভাবিক ভাবেই তাকে হতে হয়েছে স্মার্ট। একেবারে খোলা রান্নাঘরের কিছু উপকারিতাও অবশ্য রয়েছে। যিনি রান্না করছেন তিনি পরিবারের বাকি সদস্যদের সঙ্গেও কিছুটা সময় কাটিয়ে ফেলতে পারে রান্না করতে করতেই। তবে এক্ষেত্রে রান্নার জায়গাটি আরও পরিপাটি করে সাজিয়ে রাখার প্রয়োজন। না হলে সম্পূর্ণ অন্দরসজ্জাটিই একেবারে ভেস্তে যেতে পারে।