পপাই দ্য সেলার ম্যান এর মতো শক্তিশালী হতে এই ক্রিমি পালং শাকের স্যুপ ট্রাই করে দেখুন

১ টেবিল চামচ মাখন

একটি বড় সসপ্যানে মাখনের মধ্যে পেঁয়াজ এবং লিক বা পিঁয়াজকলিগুলি মাঝারি আঁচে ভালো করে ভেজে নিন । তাতে জল এবং বুইলন কিউব ঢেলে কিছুক্ষন ফুটতে দিন। অন্তত ২০ মিনিটের জন্য শাকসবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত আঁচ কমিয়ে ঢেকে দিন। এরপর আরও ২ থেকে ৪ মিনিট অবধি রান্না করুন। একটি ব্লেন্ডারে, স্যুপের সমস্ত মিশ্রণটি মসৃন করে ফাটিয়ে নিন এবং পুনরায় প্যানে ঢেলে ধীরে ধীরে তা নাড়তে থাকুন এবংস্বাদ অনুসারে নুন এবং গোল মরিচ যোগ করুন।সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত আঁচ কম রাখুন। এতে ক্রিম এবং মাখন যোগ আবার ভালো করে ফেটান। উপরে তাজা ক্রিম দিয়ে ডেকোরেট করুন এবং গরম গরম স্যুপ পরিবেশন করুন।

প্রচুর ক্যালোরি সমৃদ্ধ হওয়ায় পালং শাকের এই স্যুপ ওজন কমাতে দারুণভাবে সাহায্য করে। এছাড়াও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এর গুরত্ব অনেকখানি কারণ এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমানে ফাইবার।

নিয়মিতভাবে পালং শাক খেলে তা আপনার ত্বকের উজ্জ্বলতা এবং সৌন্দর্য বাড়িয়ে তোলে ,ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে এবং হারিয়ে যাওয়া লাবণ্য এবং তারুণ্য ফিরিয়ে এনে আপনাকে একটা স্বাস্থ্যকর ত্বক উপহার দেয়। এছাড়াও এতে মজুত প্রচুর পরিমানে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্রি র্যাডিক্যাল ধ্বংস করে এবং অকাল বার্ধক্যের ক্ষেত্রে বাঁধা হয়ে দাঁড়ায়।