Clove Beans Benefits: দেখতে যেন লবঙ্গ বা শিশুদের খেলার ঝুনঝুনি! এই ফুলেই কমবে ওজন ও ব্লাড সুগার

দেখতে যেন অবিকল লবঙ্গ। তাতেই নাম ক্লোভ বিনস। এছাড়া লবঙ্গের সঙ্গে আর কোনও সম্পর্ক নেই এই সব্জির। বাংলায় একে বলা হয় ওকরা। তবে ঢেঁড়শের সঙ্গেও কোনও সম্পর্ক নেই। অনেক জায়গায় একে চাঁদিফুল বা ঝুনঝুনি শিমও বলা হয়। কারণ এর আকারের দিক থেকে সাদৃশ্য আছে শিশুদের হাতের ঝুনঝুনির সঙ্গে। গুল্মজাতীয় এই ফুলের উপকারিতা অঢেল। বাঙালি হেঁশেলে রান্নার বিশেষ প্রচলন না থাকলেও দক্ষিণী রাজ্যগুলিতে, বিশেষ করে কেরলের উপকূলীয় অংশে ক্লোভ বিনস নানাভাবে খাওয়া হয়।