Bengali Chop: বোমার সাইজের চপ! তবে মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে, জানেন কত দাম? রোজ বিক্রি হচ্ছে হাজার হাজার পিস

Last Updated:

দেখতে একেবারে বোমার মত লাগে। তাই অনেকে এটাকে বোমা চপ‌ও বলেন। সন্ধ্যা পড়লেই ব্যাপক ভিড় জমে দোকানে। শুধু শহর নয় জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ক্রেতারা এই বোমা চপ খেতে ভিড় জমান।

+
News18

News18

মালদহ: দেখতে বোমার মত তবে এটা খেতে পারবেন সকলে। ক্রেতারা এই বিশেষ খাবার নাম দিয়েছেন বোমা চপ। আলু, সুজি,‌ বেসন, চিকেন দিয়ে তৈরি এই বোমা চপ খেতে ভিড় জমাচ্ছেন ক্রেতারা। বিকেল হলেই দোকান খোলার অপেক্ষায় থাকেন ক্রেতারা। চিকেনের ২ পিস‌ মাংসের উপর বেসন, সুজি মাখিয়ে একাধিক যাবতীয় মসলা দিয়ে এই বড় মাপের চপ তৈরি করে বিক্রি করছেন মালদহের চপ ঘুগনি বিক্রেতা বিধান বারুই। এই বড় চিকেন চপের দাম মাত্র ৫০ টাকা। রোজ প্রায় কয়েকশো পিস চপ বিক্রি করে আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হয়ে রোজগারের দিশা দেখাচ্ছেন চপ ঘুগনি বিক্রেতা বিধান বারুই।
এক ক্রেতা খগন শীল জানান, “বহুদিন থেকে এই দোকানে চপ খেতে আসছি। খেতে খুবই সুস্বাদু এই চপ। এই দোকানের ভেজ, চিকেন সমস্ত চপ‌ই আকারে অনেক বড়। দেখতে একেবারে বোমার মত লাগে। তাই অনেকে এটাকে বোমা চপ‌ও বলেন। সন্ধ্যা পড়লেই ব্যাপক ভিড় জমে দোকানে। শুধু শহর নয় জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ক্রেতারা এই বোমা চপ খেতে ভিড় জমান।”
advertisement
advertisement
প্রায় কুড়ি বছর থেকে মালদা শহরের পল্লীশ্রী মাঠ এলাকায় চপ ঘুগনির দোকান করে আসছেন বিধান বারুই। এই চপ ঘুগনি বিক্রি করে আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হয়ে ধরছেন পরিবারের হাল। ঘুগনি, ভেজ চপ, ডিম চপ, চিকেন চপ একাধিক মসলা যাবতীয় খাবার বিক্রি করছেন তিনি। তবে তার বোমা চপ নজর কেড়েছে সকলের।
advertisement
জিএম মোমিন।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Bengali Chop: বোমার সাইজের চপ! তবে মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে, জানেন কত দাম? রোজ বিক্রি হচ্ছে হাজার হাজার পিস
Next Article
advertisement
MGNREGA: মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! কোটি কোটি কৃষক শ্রমিকদের স্বার্থে আঘাত, কেন্দ্রের নয়া ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
মনরেগাকে ধ্বংস করেছে মোদি সরকার! ‘কালো আইনের’ বিরুদ্ধে প্রতিবাদের ডাক সনিয়ার
  • মনরেগা প্রকল্পের নাম বদল নিয়ে এবার মোদি সরকারের বিরুদ্ধে সরব সোনিয়া গান্ধি

  • কংগ্রেসে নেত্রীর দাবি, মনরেগা প্রকল্পকে কার্যত ধ্বংস করে দিল বিজেপি

  • প্রকল্পকে বদলের আইনকে ‘কালো আইন (ব্ল্যাক ল)’ বলে উল্লেখ্য সোনিয়ার৷

VIEW MORE
advertisement
advertisement