Bengali Chop: বোমার সাইজের চপ! তবে মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে, জানেন কত দাম? রোজ বিক্রি হচ্ছে হাজার হাজার পিস
- Published by:Pooja Basu
- hyperlocal
- Reported by:Jiam Momin
Last Updated:
দেখতে একেবারে বোমার মত লাগে। তাই অনেকে এটাকে বোমা চপও বলেন। সন্ধ্যা পড়লেই ব্যাপক ভিড় জমে দোকানে। শুধু শহর নয় জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ক্রেতারা এই বোমা চপ খেতে ভিড় জমান।
মালদহ: দেখতে বোমার মত তবে এটা খেতে পারবেন সকলে। ক্রেতারা এই বিশেষ খাবার নাম দিয়েছেন বোমা চপ। আলু, সুজি, বেসন, চিকেন দিয়ে তৈরি এই বোমা চপ খেতে ভিড় জমাচ্ছেন ক্রেতারা। বিকেল হলেই দোকান খোলার অপেক্ষায় থাকেন ক্রেতারা। চিকেনের ২ পিস মাংসের উপর বেসন, সুজি মাখিয়ে একাধিক যাবতীয় মসলা দিয়ে এই বড় মাপের চপ তৈরি করে বিক্রি করছেন মালদহের চপ ঘুগনি বিক্রেতা বিধান বারুই। এই বড় চিকেন চপের দাম মাত্র ৫০ টাকা। রোজ প্রায় কয়েকশো পিস চপ বিক্রি করে আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হয়ে রোজগারের দিশা দেখাচ্ছেন চপ ঘুগনি বিক্রেতা বিধান বারুই।
এক ক্রেতা খগন শীল জানান, “বহুদিন থেকে এই দোকানে চপ খেতে আসছি। খেতে খুবই সুস্বাদু এই চপ। এই দোকানের ভেজ, চিকেন সমস্ত চপই আকারে অনেক বড়। দেখতে একেবারে বোমার মত লাগে। তাই অনেকে এটাকে বোমা চপও বলেন। সন্ধ্যা পড়লেই ব্যাপক ভিড় জমে দোকানে। শুধু শহর নয় জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ক্রেতারা এই বোমা চপ খেতে ভিড় জমান।”
advertisement
advertisement
প্রায় কুড়ি বছর থেকে মালদা শহরের পল্লীশ্রী মাঠ এলাকায় চপ ঘুগনির দোকান করে আসছেন বিধান বারুই। এই চপ ঘুগনি বিক্রি করে আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হয়ে ধরছেন পরিবারের হাল। ঘুগনি, ভেজ চপ, ডিম চপ, চিকেন চপ একাধিক মসলা যাবতীয় খাবার বিক্রি করছেন তিনি। তবে তার বোমা চপ নজর কেড়েছে সকলের।
advertisement
জিএম মোমিন।
স্বাস্থ্য এবং লাইফস্টাইলের (Lifestyle News in Bengali)সব খবরের আপডেট পান নিউজ 18 বাংলাতে ৷ যেখানে থাকছে হেলথ টিপস, বিউটি টিপস এবং ফ্যাশন টিপসও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং টপ হেডলাইনগুলি অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিতে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ অ্যান্ড্রয়েড এবং আইওএস-এ সব খবরের আপডেট পেতে ! News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
June 29, 2025 4:11 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
Bengali Chop: বোমার সাইজের চপ! তবে মুখে দিলেই মিলিয়ে যাবে, জানেন কত দাম? রোজ বিক্রি হচ্ছে হাজার হাজার পিস
