Apple Cider Vinegar Side Effects: ফোঁটায় ফোঁটায় ক্ষতি! বেশি খেলে তিলে তিলে এভাবেই দাঁত-সহ অন্য অঙ্গকে ঝাঁঝরা করে দেয়া অ্যাপেল সিডার ভিনিগার

আরেকটি বড় ঝুঁকি হলো শরীরে পটাশিয়ামের মাত্রা। দীর্ঘদিন ধরে প্রতিদিন আপেল সিডার ভিনেগার পান করলে পটাশিয়ামের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। পটাশিয়ামের ঘাটতি পেশী দুর্বলতা, খিঁচুনি, ক্লান্তি এবং অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের কারণ হতে পারে। যারা ইতিমধ্যেই মূত্রবর্ধক, রক্তচাপ বা হৃদরোগের ওষুধ গ্রহণ করেন তাদের ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি আরও বেশি।

রক্তে শর্করার মাত্রা এবং রক্তচাপের উপর এর প্রভাব সকলের জন্য নিরাপদ নয়। যদিও কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে আপেল সিডার ভিনেগার রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে প্রতিদিন সেবন করলে অতিরিক্ত রক্তে শর্করার সৃষ্টি হতে পারে। ডায়াবেটিস রোগীরা, বিশেষ করে যারা ইনসুলিন বা অন্যান্য ওষুধ গ্রহণ করেন, তাদের মাথা ঘোরা, দুর্বলতা বা ঘাম অনুভব করতে পারেন। একইভাবে, যারা রক্তচাপের ওষুধ গ্রহণ করেন তাদের ক্ষেত্রে এটি নিম্ন রক্তচাপের কারণ হতে পারে।

দীর্ঘ সময় ধরে প্রচুর পরিমাণে আপেল সিডার ভিনেগার গ্রহণ করলে হাড়ের উপরও প্রভাব পড়তে পারে। অতিরিক্ত অ্যাসিড শরীরের ক্যালসিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট করতে পারে, যার ফলে হাড়ের ক্ষয় হতে পারে। এছাড়াও, অনুপযুক্ত সেবন গলা ব্যথা, ফোসকা এবং ত্বকের অ্যালার্জির মতো সমস্যার সাথে যুক্ত বলে জানা গেছে।