corona virus btn
corona virus btn
Loading

পুজোতে সাধ্যের মধ্যে ‘পাঁচতারা মহাভোজ’-র একমাত্র ডেস্টিনেশন গ্রেট ইস্টার্ন

পুজোতে সাধ্যের মধ্যে ‘পাঁচতারা মহাভোজ’-র একমাত্র ডেস্টিনেশন গ্রেট ইস্টার্ন
পুজোর মহাভোজের সমস্ত ব্যবস্থাই রয়েছে গ্রেট ইস্টার্ন হোটেলে ৷ বুফে হোক বা অ্যালাকার্টে ৷ হোটেলের দুই রেস্তোরাঁ ‘অ্যালফ্রেস্কো’ এবং ‘উইলসন’-এর মেনুতে শুধুই বাঙালি খাবারের ছড়াছড়ি ৷ ‘শুক্তো’, ‘ছানার ডালনা’, ‘মুর্শিদাবাদি মাংস বিরিয়ানি’, ‘মুগ ডালের খিচুড়ি’, ‘ভেটকি ধোকার ডালনা ’, ‘গোয়ালান্দো স্টিমের মুর্গি’, ‘ফ্লেভার্ড পাটিসাপ্টা’ মেনুর তালিকা শেষ হওয়ার নয় ৷ বলা যেতে পারে যা যা আপনার পছন্দ, সবই পাবেন শহরের এই ঐতিহ্যশালী পাঁচ তারা হোটেলে ৷ ষষ্ঠী থেকেই শুরু হয়ে গিয়েছে এই মহাভোজের আয়োজন ৷ চলবে বিজয়া দশমী পর্যন্ত ৷ তাই পুজোতে রেস্তোরাঁগুলির বাইরে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লাইন না দিয়ে একদিন একটা ‘ফাইভ স্টার এক্সপিরিয়েন্স’ কিন্তু করতেই পারেন ৷ Photos : Siddhartha Sarkar

পুজোর মহাভোজের সমস্ত ব্যবস্থাই রয়েছে গ্রেট ইস্টার্ন হোটেলে ৷ বুফে হোক বা অ্যালাকার্টে ৷ হোটেলের দুই রেস্তোরাঁ ‘অ্যালফ্রেস্কো’ এবং ‘উইলসন’-এর মেনুতে শুধুই বাঙালি খাবারের ছড়াছড়ি ৷

  • Share this:

#কলকাতা: ঠাকুর দেখতে বেরিয়ে একটা জিনিস মাস্ট ৷ সেটা হল খাওয়া ৷ ভোজনরসিক বাঙালির কাছে বছরের ৩৬৫ দিনই বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় বিভিন্ন ক্যুইজিন ট্রাই না করলে কি আর চলে ? আর সেটা পুজোর সময় তো দ্বিগুণ হয়ে যায় ৷ সারা বছর আমরা অনেকেই কোনটা ‘হাইজেনিক’ এবং কোনটা ‘আনহাইজেনিক’- খাবার নিয়ে এই সমস্ত অনেক গবেষণা করে থাকি ৷ কিন্তু পুজোর সময় বাঁধনহারা উৎসবের পাশাপাশি খাওয়া দাওয়ার ব্যাপারেও সমস্ত রেস্ট্রিকশন যেন ভুলে যাই আমরা ৷ এই পাঁচটা দিন বড় রেস্তোরাঁয় লাইন দিয়ে খাওয়ার পাশাপাশি রাস্তার ধারের চপ, চাউমিন, রোলের উপরও হামলে পড়ে মানুষ ৷ সেটা বাসি খাবার , খাবারে কোনও ভেজাল আছে কি না, এই সব ভাবার কোনও সময়েই নেই কারোর কাছে ৷ কিন্তু ভাবুন তো এই ‘স্ট্রিট ফুড’ যদি হাইজেনিক এবং শান্তিতে নিরিবিলিতে আমেজ করে খেতে পারেন, সেটাও আবার একটি পাঁচতারা হোটেলে বসে তাহলে তো কোনও কথাই নেই বলুন ! ভাবছেন সেটা কী করে সম্ভব ? আসলে কলকাতার অভিজাত ললিত গ্রেট ইস্ট্রার্ন হোটেল এবারের পুজোয় সেই সুযোগটাই করে দিচ্ছে শহরের খাদ্যরসিকদের ৷

পুজোর মহাভোজের সমস্ত ব্যবস্থাই রয়েছে গ্রেট ইস্টার্ন হোটেলে ৷ বুফে হোক বা অ্যালাকার্টে ৷ হোটেলের দুই রেস্তোরাঁ ‘অ্যালফ্রেস্কো’ এবং ‘উইলসন’-এর মেনুতে শুধুই বাঙালি খাবারের ছড়াছড়ি ৷ ‘শুক্তো’, ‘ছানার ডালনা’, ‘মুর্শিদাবাদি মাংস বিরিয়ানি’, ‘মুগ ডালের খিচুড়ি’, ‘ভেটকি ধোকার ডালনা ’, ‘গোয়ালান্দো স্টিমের মুর্গি’, ‘ফ্লেভার্ড পাটিসাপ্টা’ মেনুর তালিকা শেষ হওয়ার নয় ৷ বলা যেতে পারে যা যা আপনার পছন্দ, সবই পাবেন শহরের এই ঐতিহ্যশালী পাঁচ তারা হোটেলে ৷ ষষ্ঠী থেকেই শুরু হয়ে গিয়েছে এই মহাভোজের আয়োজন ৷ চলবে বিজয়া দশমী পর্যন্ত ৷ তাই পুজোতে রেস্তোরাঁগুলির বাইরে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লাইন না দিয়ে একদিন একটা ‘ফাইভ স্টার এক্সপিরিয়েন্স’ কিন্তু করতেই পারেন ৷

14407815_1441348605879483_1137727501_o

গ্রেট ইস্টার্ন হোটেলের আশপাশে সেভাবে কোনও বড় পুজো না থাকায় পুজোর সময়টা শহরের অন্যান্য জায়গার থেকে এটি অনেক বেশি নিরিবিলি জায়গা ৷ এর পাশাপাশি হোটেলের গাড়ি পার্কিং সমস্যাও এখন আর নেই ৷ হোটেলের ভিতরেই নিজস্ব গাড়ি পার্কিং ব্যবস্থা থাকায় গাড়ি রাখারও আর কোনও সমস্যা নেই ৷ আর পুজোতে হোটেলের রেস্তোরাঁ খোলা থাকছে প্রায় ২৪ ঘণ্টাই ৷ তাই অ্যালফ্রেস্কোতে লাঞ্চ কিংবা উইলসনে ডিনার তো সারতেই পারেন ৷ পাশাপাশি বেশি রাতে পুজো দেখতে বেরিয়ে খিদে পেয়ে গেলেও কোনও সমস্যা নেই ৷ মিডনাইট ডিনারেরও ব্যবস্থা রয়েছে গ্রেট ইস্টার্নের উইলসনে ৷

14453876_1441348719212805_2082720020_o

পুজোতে ঠাকুর দেখতে বেরিয়ে পাঁচতারা হোটেলে লাঞ্চ-ডিনার সারব, সেটা মধ্যবিত্ত বাঙালি অনেকেই ভাবতে পারেন না ৷ কিন্তু একটা জিনিস ভেবে দেখুন, পান্ডেলে প্যান্ডেলে ভিড় ঠেলে ঠাকুর দেখার পাশাপাশি যদি ভিড় ঠেলে খেতেও হয় ৷ তাহলে কার ভাল লাগে বলুন ! তাই এইসব ঝঞ্জাট দূরে সরিয়ে রেখে কলকাতার ওল্ড কোর্ট হাউস স্ট্রিটের এই শতাব্দীপ্রাচীণ হোটেলে চলে আসতেই পারেন ৷ মহাভোজের আসর বেলা সাড়ে ১২টা থেকেই শুরু হয়ে যাচ্ছে রোজ ৷ লাঞ্চ চলবে বিকেল চারটে পর্যন্ত ৷ সন্ধ্যে সাড়ে সাতটা থেকে রাত সাড়ে ১১টা পর্যন্ত ডিনার এবং রাত ১২টার পর মিডনাইট বুফে ডিনার চলবে রাত সাড়ে তিনটে পর্যন্ত ৷ আর বুফে হোক বা অ্যালাকার্টে ৷ পাঁচ তারা হোটেল বলে ভয়ের কিছু নেই ৷ কারণ দাম থাকছে সাধ্যের মধ্যেই ৷ ২০০০ থেকে ২২৫০ টাকার মধ্যে লাঞ্চ-ডিনার এবং মিড নাইট ডিনার বুফের দাম মাত্র ৯৯৯ টাকা ৷ সেইসঙ্গে থাকছে রবীন্দ্র সঙ্গীত থেকে শুরু করে জীবনমুখি, বাউল সবধরণের গানের লাইভ পারফরম্যান্স ৷ পুজোতে আর কী চাই বলুন !

কাঁচা আম ও কাশুন্দি দিয়ে পার্শে মাছ কাঁচা আম ও কাশুন্দি দিয়ে পার্শে মাছ মুর্শিদাবাদি চিকেন বিরিয়ানি মুর্শিদাবাদি চিকেন বিরিয়ানি

14455696_1441348735879470_1363489649_o

ডেসার্ট কাউন্টারে গেলে জিভে জল আসতে বাধ্য ! ডেসার্ট কাউন্টারে গেলে জিভে জল আসতে বাধ্য !

14466982_1441348779212799_1449643048_o

First published: October 10, 2016, 5:24 PM IST
পুরো খবর পড়ুন
अगली ख़बर