corona virus btn
corona virus btn
Loading

চিনের প্রাচীন এক সমাধি থেকে পাওয়া গেল ২,০০০ বছরের পুরনো সুরা

চিনের  প্রাচীন এক সমাধি থেকে পাওয়া গেল ২,০০০ বছরের পুরনো সুরা
representative image

চিনের প্রাচীন এক সমাধি থেকে পাওয়া গেল ২,০০০ বছরের পুরনো সুরা

  • Share this:
#চিন: পশ্চিম চিনের শানসি অঞ্চল। চিনের প্রথম সাম্রাজ্যের রাজধানী।  বেশ কিছুদিন ধরে সেখানে কুইন সাম্রাজ্যের একটি সমাধিতে খননকার্য্য চালাচ্ছিলেন প্রত্নতত্ত্ববিদের এক দল। হঠাৎ করে  তাঁরা খুঁজে পান ব্রোঞ্জের উপর কারুকাজ করা একটা সুদৃশ্য কেটলি। নাড়াচাড়া করে বুঝতে পারেন, ভিতরে রয়েছে তরল কোনও পদার্থ। কেটলির মুখ ঘাস জাতীয় উদ্ভিদ দিয়ে আটকানো। প্রত্নতত্ত্ববিদরা কেটলির সিল খুলে, সেই তরল পরীক্ষা করে দেখেন, কেটলিতে রয়েছে অ্যালকোহল জাতীয় পানীয়। বয়স প্রায় দু'হাজার বছর! জু ওয়েইহং নামে প্রত্নতত্ত্ববিদের দলের একজন জানান, '' ওই কেটলি থেকে ৩০০ মিলিলিটার লিকার উদ্ধার করা হয়েছে। লিকাররি ট্রান্সপারেন্ট, দুধের মতো সাদা।'' বৈজ্ঞানিকরা পরীক্ষা করে দেখেছেন, পানীয়তে গ্লুটামিক অ্যাসিড রয়েছে ও ফার্মেন্টেশন পদ্ধতিতেই এই পানীয় বানানো হয়েছিল। চিনের প্রথম সাম্রাজ্যের রাজধানীতে কেমন ছিল ওয়াইন খাওয়ার কালচার? তা জানতেই এখন জোরকদমে পরীক্ষা চালাচ্ছেন বৈজ্ঞানিকরা।
First published: March 19, 2018, 3:29 PM IST
পুরো খবর পড়ুন
अगली ख़बर