Fast Food: ৩৫ বছরেও বাড়েনি তেলেভাজার দাম! মাত্র এক টাকা মেলে চপ-ফুলুরি-শিঙাড়া

হাওড়া সলপ বাজারের বিখ্যাত গোপালের তেলেভাজা। সকাল সন্ধ্যা গরম তেল ভাজা কিনতে ক্রেতাদের ভির। যদিও আজকের দিনে সর্বত্র অলিগলিতে বহু তেলে ভাজার দোকান। তবুও এখানে তেলে ভাজা বলতে প্রথমেই এই গোপালের তেলেভাজার কথা মনে আসবে। তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে, গোটা জেলায় জনপ্রিয় এই এক টাকার তেলেভাজা। এক টাকার তেলে ভাজা দিবে কিঞ্চিত লাভের পরিমান, তা দিয়েই চলে বিক্রেতা গোলাপ দে আর সংসার। আসলে এমন কাণ্ড, ঘটানোর মূল কারণ হল। মানুষকে অল্প মূল্য তেলেভাজা খাওয়াবেন বাবাকে দেওয়া কথা রাখতেই প্রায় ৩৫ বছর মাত্র এক টাকায় তেলে ভাজা বিক্রি করছেন তিনি। আর এই তেলেভাজা চেখে দেখতে জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ক্রেতারা এসে হাজির হয়।