লেমন বেকড পটেটো, ঝটপট স্ন্যাক্সের দারুণ রেসিপি

Last Updated:
হঠাৎ বাড়িতে অতিথি এসে গিয়েছে? এদিকে বাড়িতে কিছুই নেই? কিছু না থাকলে সব বাড়িতেই আলু অন্তত থাকেই৷ আর তাই শিখে রাখুন আলুর এই সহজ স্ন্যাক্স৷
কী কী লাগবে
ছোট আলু-৫০০ গ্রাম
advertisement
তেল-১ টেবল চামচ(স্বাস্থ্যকর বানাতে অলিভ অয়েল ব্যবহার করতে পারেন)
লেবুর রস-১/৪ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো-আধ চা চামচ
নুন-স্বাদ মতো
কীভাবে বানাবেন
ওভেন ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন৷ আলু মাঝ বরাবর লম্বা করে কেটে নিন৷ একটা বড় বাটিতে তেল, লেবুর রস, নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো একসঙ্গে মেশান৷ আলু দিয়ে এই মিশ্রণ ভাল করে আলুযর গায়ে লাগিয়ে নিন৷ বেকিং শিটে আলু সমান দুরত্বে রাখুন৷ ২০ মিনিট বেক করুন৷ উল্টে দিয়ে আরও ১০ মিনিট বেক করুন যতক্ষণ না নরম হচ্ছে ও বাইরে থেকে সোনালি রং ধরছে৷ উপর থেকে লেমন জেস্ট ছড়িয়ে পরিবেশন করুন৷
view comments
বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
লেমন বেকড পটেটো, ঝটপট স্ন্যাক্সের দারুণ রেসিপি
Next Article
advertisement
Rhino rescue: বিপর্যয়ের সময় ভেসে গিয়েছিল তারা, অবশেষে ঘরে ফিরল ১০ গন্ডার! সফল 'অপারেশন রাইনো'
বিপর্যয়ের সময় ভেসে গিয়েছিল তারা, অবশেষে ঘরে ফিরল ১০ গন্ডার! সফল 'অপারেশন রাইনো'
  • ১৩ দিনের অপারেশন রাইনোতে ১০টি গন্ডার উদ্ধার করেছেন বনকর্মীরা

  • বিপর্যয়ের সময় জলদাপাড়া থেকে ভেসে গিয়েছিল বেশ কয়েকটি গন্ডার

  • অক্লান্ত পরিশ্রমের পর বনকর্মীরা গন্ডারগুলোকে জঙ্গলে ফেরাতে সক্ষম হন

VIEW MORE
advertisement
advertisement