একই রকম স্যালাড খেয়ে ক্লান্ত? বানান কিমা স্যালাড

Last Updated:
স্যালাড মানেই স্বাস্থ্যকর৷ কিন্তু সব সময় কি আর স্বাস্থ্যকর স্যালাড খেতে মন চায়? একটু অন্যরকম স্যালাড খেতে বানিয়ে নিন কিমা স্যালাড৷
কী কী লাগবে
পেঁয়াজ-১টা (স্লাইস করা)
advertisement
গরম মশলা গুঁড়ো
জিরে গুঁড়ো-১ চা চামচ
আদা বাটা-১ চা চামচ
রিফাইন্ড অয়েল-১ টেবল চামচ
টোম্যাটো-৩টে
লেবুর রস-১ চা চামচ
মাটন কিমা-৩০০ গ্রাম
লঙ্কা গুঁড়ো-আধ চা চামচ
রসুন বাটা-১ চা চামচ
ডাল-১০০ গ্রাম
জল-৭০০ মিলি
ধনেপাতা কুচি
নান-৪টে
কীভাবে বানাবেন
কিমা সেদ্ধ করে নিন নুন জলে৷ নন-স্টির ফ্রাইং প্যানে ১ টেবল চামচ তেল গরম করুন৷ এর মধ্যে আদা-রসুন বাটা দিয়ে ২ মিনিট নেড়ে নিয়ে কিমা দিন৷ এর মধ্যে লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, ডাল দিয়ে কিমা সেদ্ধ করা জল দিন৷ একদম হালকা আঁচে ১০ মিনিট রাখুন চাপা দিয়ে যতক্ষণ না ডাল সেদ্ধ হচ্ছে৷ এর মধ্যে টোম্যাটো কুচি, ধনেপাতা কুচি দিন৷ সব শেষে লেবুর রস দিন৷ নান সেঁকে প্লেটে রাখুন৷ নানের ওপর চামচে করে স্যালাডের মিশ্রণ দিন৷
বাংলা খবর/ খবর/রেসিপি/
একই রকম স্যালাড খেয়ে ক্লান্ত? বানান কিমা স্যালাড
Next Article
advertisement
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! তারপরেই, এই এলাকার পুজোর থিম দেখলে অবাক হবেন!
পথ দুর্ঘটনায় মৃত্যু হয় ক্লাব এর সদস্যর এক আত্মীয়র! অন্যরকম থিম এই এলাকায়
VIEW MORE
advertisement
advertisement