• Home
  • »
  • News
  • »
  • food-recipe
  • »
  • চকোলেট ডে-তে সঙ্গীকে উপহার দিন হোমমেড চকোলেট

চকোলেট ডে-তে সঙ্গীকে উপহার দিন হোমমেড চকোলেট

photo: pixabay

photo: pixabay

  • Share this:

    শুরু হয়ে গিয়েছে ভ্যালেন্টাইন'স উইক৷ কাল ৯ ফেব্রুয়ারি চকোলেট ডে৷ প্রতিবারই তো সঙ্গীকে কেনা চকোলেট উপহার দেন৷ এবার না হয় বাড়িতেই বানিয়ে নিন চকোলেট৷ কী কী লাগবে কোকো পাউডার-২ কাপ চিনি-আধ কাপ ময়দা-১/৪ কাপ বাটার-৩/৪ কাপ দুধ-২/৩ দুধ গুঁড়ো চিনি-১/৪ কাপ কীভাবে বানাবেন কোকো পাউডার, মাখন প্রসেসরে নিয়ে একসঙ্গে মিহি করে ব্লেন্ড করে নিন৷ প্যানের এক চতুর্থাংশ জল ভর্তি করে জলে একটা বাটি বসান৷ এবার এই বাটিতে চকোলেটের এই মিশ্রণ নিয়ে হালকা আঁচে নাড়তে থাকুন৷ দুধ হালকা গরম করে চিনি মেশান৷ ফুড প্রসেসরে দুধ চকোলেটের মিশ্রণের সঙ্গে মিশিয়ে নিন৷ বিভিন্ন রকম চকোলেটের মোল্ডে ঢালুন মিশ্রণ৷ ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে জমিয়ে নিন৷

    Published by:Proma Mitra
    First published: