Fuchka| Viral Video|| বেগুন পোড়া দিয়ে ফুচকা! নয়া স্বাদের ফুচকায় মজেছে শহর, কোথায় মিলছে জানুন

শিলিগুড়ি: ভাবছেন ফুচকা খেতে হবে, তাও আবার তাতে বেগুন পোড়া ভরে? যে ফুচকার নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। সেই ফুচকার ভেতরে থাকবে বেগুন পোড়ার পুর? ফুচকায় বিভিন্ন পুর ভরে বিক্রি করার চল বেশ কয়েকদিন হল শুরু হয়েছে। দই ফুচকা, চাটনি ফুচকা এই সবকিছুই মানুষের কাছে একঘেয়ে হয়ে যাচ্ছিল। তাই চিকেন ফুচকা থেকে শুরু করে আচার ফুচকা, সব কিছুই ধীরে ধীরে বাজারে এল। কিন্তু এই সব কিছুকে ছাপিয়ে বাজারে এসেছে পোড়া বেগুনের পুর দেওয়া ফুচকা। যে ফুচকাকে ভানু বাবু নাম দিয়েছেন 'সুগার ফ্রি ফুচকা'।