৭ শহরের স্বাস্থ্যকর্মীদের নিখরচায় পুষ্টিকর খাবার দেবেন রন্ধনশিল্পী সঞ্জীব কপূর

মুম্বই :  কয়েক দশক ধরে তাঁর হাতের জাদুতে মুগ্ধ ভোজনরসিকরা ৷ এ বার সেই হাত তিনি বাড়িয়ে দিলেন কোভিডযোদ্ধাদের দিকে ৷ খ্যাতনামী রন্ধনশিল্পী সঞ্জীব কপূর ঠিক করেছেন তিনি ভারতের সাতটি শহরে স্বাস্থ্যকর্মীদের খাবার পাঠাবেন ৷ এই উদ্যোগে তিনি সামিল হয়েছেন আন্তর্জাতিক খ্যাতিসম্পন্ন রন্ধনশিল্পী ও সমাজসেবী জোস অ্যান্ড্রিসের সঙ্গে ৷

গত কয়েক মাস ধরে করোনাভাইরাসের দ্বিতীয় ঢেউয়ে ভারত বিপর্যস্ত ৷ হাসপাতালের শয্যা, অক্সিজেন ও ওষুধের অভাব স্বাস্থ্যকর্মীদের জন্য তাঁদের লড়াই আরও প্রতিকূল করে তুলেছে ৷ অতিমারি মোকাবিলায় তাঁরা দিনরাত এক করে লড়াই করছেন ৷ দেশ বিদেশের বহু সেলেব্রিটিই বাড়িয়ে দিয়েছেন তাঁদের সাহায্যের হাত ৷ এ বার সেই তালিকায় যুক্ত হলেন সঞ্জীব কপূরও ৷

‘ওয়ার্ল্ড সেন্ট্রাল কিচেন’, তাজ হোটেল এবং সঞ্জীব কপূরের যৌথ উদ্যোগে এ বার নিখরচা পুষ্টিকর খাবার পৌঁছে যাবে দেশের ৭ শহরের স্বাস্থ্যকর্মীদের কাছে ৷ ইতিমধ্যেই এই দলটি মুম্বই, আমদাবাদ, দিল্লি, গুরগাঁও, কলকাতা, গোয়া ও হায়দরাবাদ, এই শহরগুলির দশ হাজারেরও বেশি প্রথমসারির কোভিডযোদ্ধাদের কাছে বিনামূল্যে খাবার পৌঁছে দিতে সক্রিয়ভাবে কাজ করছে ৷ সঞ্জীব জানিয়েছেন, অতিমারির কথা মাথায় রেখে সাজানো হয়েছে খাবারের মেনু ৷

তবে এটাই প্রথম নয় ৷ গত বছরও কোভিডযোদ্ধাদের পাশে দাঁড়িয়েছিলেন সঞ্জীব ৷ বেশ কিছু হাসপাতালের চিকিৎসক, নার্স ও স্বাস্থ্যকর্মীদের জন্য তিনি নিখরচায় খাবার পৌঁছে দিয়েছিলেন ৷