Darjeeling Tea: প্রকৃতির কোন খেলায়...স্বাদ-গন্ধ বদলে যাচ্ছে দার্জিলিঙের চায়ের! ‘অ্যালার্মিং’ কথা বললেন বিশেষজ্ঞেরা

চা বাগান কর্মীরা জানাচ্ছেন, মৌসুমি বৃষ্টিপাতের ধরন বদলেছে। কখনও অতিরিক্ত বৃষ্টি, কখনও দীর্ঘ খরা, চা গাছের বেড়ে ওঠার স্বাভাবিক চক্র ভেঙে দিচ্ছে। সব মিলিয়ে, বিশ্ববিখ্যাত দার্জিলিং চা আজ জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে এক অসম লড়াই চালাচ্ছে।

ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য

+ Follow usOn Google

+

তাপমাত্রা বাড়ায় হারাচ্ছে স্বাদ

দার্জিলিং, ঋত্বিক ভট্টাচার্য: দার্জিলিংয়ের পাহাড়ি ঢাল, যেখানে প্রতিদিন ভোরের কুয়াশা আর ঠান্ডা হাওয়া চা পাতার গায়ে মিষ্টি স্বাদ ছড়িয়ে দেয়, আজ সেই দৃশ্য যেন ধীরে ধীরে বদলে যাচ্ছে। এক সময়ে যার সুবাসে বিশ্ব মুগ্ধ হত, সেই দার্জিলিং চা এখন জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে হারাচ্ছে তার নিজস্ব স্বাদ ও গুণমান।