৮ জুন থেকে খুলতে চলেছে রেস্তোরাঁ, মানতে হবে এই নিয়মগুলি

পাঁচতারা হোটেলগুলিতে ইতিমধ্যেই এই সংক্রান্ত পদক্ষেপ নেওয়া শুরু হয়ে গিয়েছে ৷ বেশিরভাগ রেস্তোরাঁ কনট্যাক্টলেস বা যতটা কম সম্ভব ততটা কনট্যাক্ট ছাড়া খাওয়ার সার্ভ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে ৷ ROSEATE HOTELS N RESORTS এর সিইও কুশ কাপুর জানিয়েছেন, ভারতে প্রথমবার এই সিস্টেম লঞ্চ করা হয়েছে ৷ মোবাইল থেকে গ্রাহকরা কিচেনের সমস্ত ছবি দেখতে পাবেন ৷ গ্রাহকরা নিজেরা দেখতে পাবেন কী ভাবে খাওয়ার তৈরি করা হচ্ছে এবং হাইজিন মেনে চলা হচ্ছে কি না ৷

অর্ডার দেওয়ার ক্ষেত্রে যাতে দূরত্ব বজায় রাখা যায় সেই জন্য রেস্তোরাঁগুলি ডিজিটাল অর্ডারের উপরে জোর দিচ্ছে ৷ অর্ডার থেকে পেমেন্ট সমস্ত কিছু মোবাইলের মাধ্যমে করতে পারবেন ৷

কুক ও হোটেলের বাকি কর্মীদের মাস্ক পরা ও কয়েক ঘণ্টা বাদে বাদে হাত ধোয়া বাধ্যতামূলক করে দেওয়া হয়েছে ৷ শুধু গ্রাহক নয় কর্মীদের নিজেদের মধ্যেও সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখতে হবে ৷

কিছু রেস্তোরাঁয় গ্রাহকদের থার্মাল চেকিংয়ের ব্যবস্থা রাখা হচ্ছে ৷ বসার জায়গায় দূরত্ব বজায় রাখতে হবে ৷ বেশ কিছু হোটেলে অ্যাপের মাধ্যমে আগে থেকে সিট বুক করতে হবে ৷ অ্যাপের মাধ্যমেই খাওয়ার অর্ডার দিতে হবে এবং কিচেনের লাইফ ফিড দেখতে পাবেন ৷