Agriculture News: বাজার থেকে আর টাকা দিয়ে কিনতে হবে না, এবার বাড়িতে খুব সহজেই চাষ করুন
- Published by:Dolon Chattopadhyay
- hyperlocal
- Reported by:Piya Gupta
Last Updated:
Agriculture News: কালিয়াগঞ্জের মুস্তাফা নগর এর ধনেপাতা চাষি চিত্রা সরকার জানান,গাছ লাগানোর জন্য প্রথমে ভাল মানের ধনে বীজ নিতে হবে।
উত্তর দিনাজপুর: আপনারও কি সব রান্নায় ধনেপাতা খাওয়ার শখ আছে নাকি? তবে বাজার থেকে রোজ ধনেপাতা কিনে না নিয়ে এসে বাড়িতে লাগিয়ে নিন ফ্রেশ ধনেপাতা। নিজের সুবিধেমতো তা রান্নায় বা খাবারে ব্যবহার করবেন। ধনেপাতায় ক্যালসিয়াম, লৌহ ও ক্যারোটিন থাকে প্রচুর পরিমাণে। টবে ধনেপাতার চাষ করার সুবিধে হচ্ছে, প্রায় সারা বছরই চাষ করা যায়।
বাড়ির উঠানে বা টবে ধনে বীজ ফেলে দিলেই বাড়িতেই ধনেপাতা সারা বছর খেতে পারবেন। কালিয়াগঞ্জের মুস্তাফা নগর এর ধনেপাতা চাষি চিত্রা সরকার জানান,গাছ লাগানোর জন্য প্রথমে ভাল মানের ধনে বীজ নিতে হবে। বাজারে ৮০ টাকা কেজি দামে ধনে পাতার বীজ পাওয়া যায়।
advertisement
advertisement
শীতকালীন বিভিন্ন খাবার সুস্বাদু করতে ধনেপাতার ব্যবহার অনেক আগে থেকেই বহুল প্রচলিত।এই ধনেপাতার চাষ হয় আশ্বিন থেকে পৌষ অর্থাৎ সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত ।সব রকমের মাটিতে চাষ করা যায় ধনেপাতার। তবে বেলে দোঁ-আশ থেকে এঁটেল দোঁ-আশ মাটি ধনেপাতা চাষের জন্য উপযোগী।
বীজ ২৪ ঘণ্টা ন্যাকড়ায় জড়িয়ে ভিজিয়ে রাখলে তাড়াতাড়ি গজাবে। ধনেপাতার জন্য চওড়া মুখ বিশিষ্ট টব নির্বাচন করতে হবে। ৩-৪ সেন্টিমিটার গভীরে বীজ বুনে আবার মাটি দিয়ে ঢেকে সেচ দিতে হবে। মাটি ভেজা থাকলে জল দিতে হবে না।পরিমাণমতো ইউরিয়া, টিএসপি, এমপি এবং গোবর সার প্রয়োগ করা যেতে পারে।মাটিতে রস না থাকলে ২/১ দিন পর পর জল সেচ দিতে হবে।
advertisement
আরও পড়ুন: শীতকালে ফুটছে ফুল, চাষ হচ্ছে ক্যাপসিকাম
পাখি যাতে পাতা না খায় সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। বীজ বোনার পর পিঁপড়া যাতে খেয়ে ফেলতে না পারে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। গাছ খুব ঘন হলে তা তুলে পাতলা করে দিতে হবে। গাছ বেশি বড় হওয়ার আগে তুলে খেতে হবে।
পিয়া গুপ্তা
ব্যবসা-বাণিজ্যের সব লেটেস্ট খবর ( Business News in Bengali) নিউজ 18 বাংলা-তে পেয়ে যাবেন, যার মধ্যে ব্যক্তিগত অর্থ, সঞ্চয় এবং বিনিয়োগের টিপস (সেভিংস ও ইনভেস্টমেন্ট টিপস) ব্যবসার উপায়ও জানতে পারবেন। দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর অনলাইনে নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভি-তে ৷ এর পাশাপাশি ডাউনলোড করুন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ সব খবরের আপডেট পেতে ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
December 13, 2024 10:54 AM IST
বাংলা খবর/ খবর/ব্যবসা-বাণিজ্য/
Agriculture News: বাজার থেকে আর টাকা দিয়ে কিনতে হবে না, এবার বাড়িতে খুব সহজেই চাষ করুন
