এবার আলু কেটে অর্থ উপার্জন! মহিলাদের জন্য নতুন কুটীর শিল্প এবার পূর্ব বর্ধমানে

East Bardhaman News: রেস্তোরাঁর বিরিয়ানি, হোটেলের নানান রকমের সবজি হোক বা মিষ্টির দোকানের কচুরির তরকারি থেকে সিঙ্গারা,বাঙালির পাতে আলু ছাড়া যেন সবটাই অসম্পূর্ণ। কিন্তু পাইকারি বাজার বা কোল্ডস্টোরেজ থেকে আলু আনা, ধোয়া, খোসা ছাড়ানো আর নির্দিষ্ট মাপে কাটার ঝক্কি পোহাতে একসময় কালঘাম ছুটে যেত ব্যবসায়ীদের।দিন বদলেছে এবার অর্ডার দিলেই আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে যাচ্ছে 'রেডি-টু-কুক' কাটিং আলু। এতে একদিকে যেমন কমছে ব্যাবসায়ীদের খাটনি পাশাপাশি আলু কাটিং করে স্বনির্ভর হচ্ছেন গৃহবধূরা।