
শীতকাল মানেই নলেন গুড়ের সময়। শীতকাল এলেই স্বাভাবিকভাবে কিছু জিনিস চলে আসে। যার মধ্যে অন্যতম নলেন গুড় বা খেজুর গুড়। এই গুড় ভালোবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। স্বাদ ও গন্ধের জন্য শীতের সময় খেজুর গুড়ের চাহিদা অনেকটাই বেশি হয়। শীতের শুরু থেকে খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে শিউলিরা আগুনে জ্বাল দিয়ে তৈরি করে খেজুর গুড়। কিন্তু এই খেজুর গাছের রস সংগ্রহ করতে বাধা হয়েছে ভিমরুল। বোলতা ভিমরুল ও মৌমাছির দাপটে গাছ থেকে রস পাড়তে সমস্যায় পড়েছেন শিউলিরা।
Last Updated: December 09, 2025, 20:06 ISTবরফের সাদা চাদরে ঢাকল রোহতাং, দেখুন ভিডিও
Last Updated: December 09, 2025, 20:18 ISTসেদিনই বিশ্বজয়ীর হাতে রাজ্য পুলিশের ডিএসপি পদে চাকরির নিয়োগপত্র তুলে দেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। শিলিগুড়ি কমিশনারেটের DSP পদে নিযুক্ত করা হয়েছে রিচাকে৷ বুধবার তিনি পৌঁছে যান শিলিগুড়ি কমিশনারেটে। সেখানেই রিচার হাতে তুলে দেওয়া হয় পুলিশের উর্দি।
Last Updated: December 05, 2025, 00:22 ISTজামাইকে কী ম্যাজিক শেখাচ্ছেন পিসি সরকার
Last Updated: December 04, 2025, 11:24 IST২৯ নভেম্বর, ২০২৫, শনিবার থেকে, জাতীয় রাজধানী আনুষ্ঠানিকভাবে প্রথমবারের মতো হট-এয়ার বেলুন রাইড চালু করল, যা বাসিন্দা এবং দর্শনার্থীদের শহরের ক্রমবর্ধমান আকাশরেখা এবং মনোরম নদীর তীরের একটি অনন্য আকাশ দৃশ্য প্রদান করবে।
Last Updated: November 30, 2025, 13:34 IST‘কৌন বনেগা ক্রোড়পতি’ সেটে অমল-রিচারা
Last Updated: November 28, 2025, 00:13 IST