Sundarbans Popular Foods: সুন্দরবনে বেড়াতে ‌যাচ্ছেন? বাঙালির এই প্রিয় পদ না খেলেই মিস করবেন...

সুন্দরবন বিশ্বের বৃহত্তম ম্যানগ্রোভ অরণ্য আর রয়েল বেঙ্গল টাইগারের একমাত্র ভূমি। আপনি যদি সুন্দরবন ভ্রমণের পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনার জনপ্রিয় খাবার সম্পর্কে জানা উচিত যা আপনার ভ্রমণকে আরও আনন্দদায়ক করে তুলতে পারে।

ইলিশ এখানকার অন্যতম জনপ্রিয় খাবার। আপনি যদি সুন্দরবনে ইলিশ না খেয়ে থাকেন তবে আপনি কিছুতেই স্বাদ পাননি। সুন্দরবনে প্রচুর ইলিশ মাছ পাওয়া ‌যায়, সেই কারণেই রকমারি ইলিশের পদও মেলে। ভাপা, ঝাল, ভাজা, ঝোল থেকে চচ্চড়ি, প্রতিটি পদে স্বাদ মুখে লেগে থাকার মত।

ইলিশের সঙ্গে চিংড়ির টক্কর চিরকালের। আর এই সুন্দরবনের বিশেষত্ব এই ‌যে এখানে এই দুই মাছই মেলে একদম টাটকা। তাই সুন্দরবনের অন্যতম ডেলিকেসি চিংড়ির হরেক পদ।

বাঙালি যেসব খাবার রসিয়ে কসিয়ে খেতে পছন্দ করে, তার মধ্যে অন্যতম হল কাঁকড়া । কাঁকড়ার ঝাল, কষা তো সবাই খেয়েছেন , সুন্দরবনে একেবারে গ্রাম্য পদ কাঁকড়া ডাল চেখে দেখলে এর স্বাদ মনে থাকবে সারাজীবন।

একবার সুন্দরবনে এলে, আপনার সুন্দরবন ভ্রমণে খাঁটি মধুর স্বাদ উপভোগ করতে ভুলবেন না । এছাড়া সুন্দরবন থেকে প্রাকৃতিক ও ১০০% খাঁটি মধু পেতে পারেন। সুন্দরবনের অনেকেই দৈত্যাকার মৌমাছি থেকে মধু সংগ্রহ করে বিক্রি করেন। সুন্দরবনের মধুর স্বাদও অসাধারন।