Jamai Sasthi 2024: ইলিশ নাকি পমফ্রেট! এবারে জামাইদের হট ফেভারিট কোন আইটেম? রইল মার্কেট তথ্য

রাত পোহালেই জামাইষষ্ঠী। জামাই বরণের আপ্যায়নে যাতে কোনও রকমের খামতি না থাকে, তার জন্য দুদিন আগে থেকেই শুরু হয়েছে প্রস্তুতি। তবে জামাইকে পাত সাজিয়ে খেতে দেওয়ার ক্ষেত্রে কিছুটা চাপে পড়তে হচ্ছে শ্বশুরদের। কিন্তু এসবের মধ্যেই রয়েছে সুখবর। কারণ জামাইষষ্ঠীর মেনুতে নিশ্চিন্তে রাখতে পারেন ইলিশ অথবা পমফ্রেট। (নয়ন ঘোষ)

জামাইষষ্ঠীতে ইলিশ, পমফ্রেট, ভেটকি, পাবদার মত মাছগুলির চাহিদা থাকে বেশি। দাম থাকে অনেকটা। ফলে অনেকেই ইচ্ছা থাকলেও পিছিয়ে যান। কিন্তু এবছর সেই পরিস্থিতি অনেক নিয়ন্ত্রণে, এমনটাই বলছেন বিক্রেতারা। কারণ বাজারে ইলিশ, ভেটকি বা পমফ্রেটের মত মাছগুলির দাম এখনও রয়েছে সাধারণের নাগালের মধ্যেই। ফলে জামাইবরণের অনুষ্ঠানের মেনুতে এইসব মাছের পদ রাখতেই পারেন।

জেলার বাজারে যে সমস্ত ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে তার দাম রয়েছে ৮০০ থেকে ১২০০ টাকার মধ্যে। এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১২০০ টাকায়। আবার ৫০০ থেকে ৬০০ গ্রামের ইলিশ মাছ পাওয়া যাচ্ছে ৮০০ টাকা কেজি দরে। আর আরও ছোট যে সমস্ত ইলিশ বাজারে রয়েছে, সেগুলি ৬০০ থেকে ৭০০ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছে। অন্যদিকে পমফ্রেট, ভেটকির চাহিদাও রয়েছে বাজারে। ভাল মানের পমফ্রেট এবং ভেটকি মাছও ৬০০ থেকে ৭০০ টাকার মধ্যেই পাওয়া যাচ্ছে।

জামাইষষ্ঠীর আগে যখন ফলের বাগান বাজারে আগুন, তখন মাছের বাজার বেশ খানিকটা স্বস্তি দিচ্ছে। যদিও এখনও পর্যন্ত টাটকা ইলিশ সেই অর্থে বাজারে আসেনি। স্টোরের মাছ বিক্রি হচ্ছে। বিক্রেতারা বলছেন, জামাই ষষ্ঠীর দিনেও মাছের দাম খুব বেশি এদিক ওদিক হবে না।জামাইষষ্ঠীর আগে যখন ফলের বাগান বাজারে আগুন, তখন মাছের বাজার বেশ খানিকটা স্বস্তি দিচ্ছে। যদিও এখনও পর্যন্ত টাটকা ইলিশ সেই অর্থে বাজারে আসেনি। স্টোরের মাছ বিক্রি হচ্ছে। বিক্রেতারা বলছেন, জামাই ষষ্ঠীর দিনেও মাছের দাম খুব বেশি এদিক ওদিক হবে না।

ইলিশ, পমফ্রেট বা অন্যান্য মাছের দামও প্রায় একই থাকবে। আবার বাজারে ইলিশের যোগান বাড়লে দাম আরও কিছুটা কমতেও পারে। স্বাভাবিকভাবেই জামাইষষ্ঠীর আগে যখন আম, লিচু কিনতে গিয়ে পকেটে চাপ পড়ছে তখন কিছুটা স্বস্তি দিচ্ছে মাছের বাজার।