আজ জাতীয় সূর্যমুখী ফুল দিবস, কেন পালন করা হয় জানেন? কারণ চমকে দিতে পারে!

ভ্যালেন্টাইন্স ডে থেকে টিচার্স ডে, বছরের নানা দিনে বিভিন্ন দিবস পালন করা হয়। আগস্ট মাসের প্রথম শনিবার যেমন জাতীয় সূর্যমুখী ফুল দিবস। সেই হিসেবে ২রা আগস্ট তথা আজ এই বিশেষ দিন। এই দিনে সূর্যমুখী ফুল এবং এর উপকারিতা উদযাপন করা হয়।

সূর্যমুখী ফুল একটি একবর্ষজীবী উদ্ভিদ, সাধারণত গ্রীষ্মকালে ফোটে। এটি দেখতে সূর্যের মতো হওয়ায় এর নামকরণ করা হয়েছে সূর্যমুখী।

জাতীয় সূর্যমুখী ফুল দিবস পালিত হচ্ছে খুব বেশিদিন হয়নি। ২০২৩ সালে এটি প্রথম উদযাপিত হয়। এই দিনটি জাতীয় সূর্যমুখী সমিতি এবং উত্তর ডাকোটা পর্যটন বিভাগের মধ্যে একটি অংশীদারিত্বের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যার উদ্দেশ্য ছিল এই আশ্চর্যজনক ফুলটি বিশ্বে যে আনন্দ নিয়ে আসে তা ছড়িয়ে দেওয়া।

উদ্ভিদ বিজ্ঞানী ডঃ শৈলেন্দ্র নাথ সিং জানাচ্ছেন, সুর্যমুখী ফুল লম্বায় প্রায় ৩ মিটার পর্যন্ত এবং এই ফুলের ব্যাস প্রায় ৩০ সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে। সূর্যমুখী ফুল সাধারণত এর উজ্জ্বল হলুদ পাপড়ি এবং সূর্যের দিকে মুখ করে থাকার জন্য পরিচিত।

জাতীয় সূর্যমুখী ফুল দিবস পালনের মূল উদ্দেশ্য হল সূর্যমুখী ফুলের সৌন্দর্য, এর উপকারিতা এবং ইতিবাচকতা উদযাপন করা। এই ফুলটি শুধু দেখতে সুন্দর নয়, এর বীজ থেকে তেল তৈরি হয় যা স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর।

সূর্যমুখী ফুল অনেক সংস্কৃতিতে আনন্দ, আশাবাদ এবং উষ্ণতার প্রতীক। ভারতে সূর্যমুখী ফুলটি সাধারণত আনন্দ, ইতিবাচকতা, শক্তি এবং সূর্যের প্রতি আনুগত্যের প্রতীক হিসেবে বিবেচিত হয়। এটি আশাবাদ, প্রশংসা এবং শুভকামনারও প্রতীক।

এই বিশেষ দিনে অনেকে সূর্যমুখী ফুল কেনেন, উপহার দেন বা সূর্যমুখী বাগান পরিদর্শন করেন। এছাড়াও, এই দিনটি সূর্যমুখী ফুলের গুরুত্ব এবং পরিবেশের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়াতে সাহায্য করে।