Betel Nut Cultivation: কম খরচ, কম পরিচর্যায় লাভ অনেক! বিকল্প চাষ হিসেবে দিন দিন বাড়ছে সুপারি চাষের চাহিদা, লাভবান হচ্ছেন চাষিরা

সুপারির চাহিদা ও দাম ভাল থাকায় সুপারি চাষে আগ্রহ বাড়ছে কৃষকদের। দক্ষিণ চব্বিশ পরগনার জয়নগর এলাকার বহুরু দক্ষিণ বারাসাতে প্রচুর জমিতে সুপারি চাষ হচ্ছে। (ছবি ও তথ্যঃ সুমন সাহা)

অন্যান্য ফসলের চাষাবাদের মতো ঝুঁকি না থাকায় সুপারি চাষ করে বেশ লাভবান হচ্ছেন বেশিরভাগ কৃষক। এবার প্রায় হাজার হাজার টাকার সুপারি উৎপাদনের আশা করছেন এই এলাকার চাষিরা। ছোট-বড় মিলিয়ে বর্তমানে প্রায় কয়েক বিঘা জমিতে সুপারি বাগান রয়েছে।

সুপারি গাছ একবার রোপণ করলে তেমন কোনও পরিচর্যা ছাড়াই টানা ২৫-৩০ বছর ফলন দেয়। প্রতি বিঘা জমিতে প্রায় আড়াই থেকে তিন হাজার সুপারি উৎপাদন হয়। গত কয়েক বছরের তুলনায় সুপারির দামও অনেকটাই বৃদ্ধি পেয়েছে।

প্রতি এক কেজি সুপারি ১৭০০ টাকা থেকে ২২০০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হয়েছে। গত বছরের চেয়ে এবার প্রতি কেজি সুপারি ৯০০ টাকা বেশি দামে বিক্রি হচ্ছে। আবহাওয়া অনুকুলে থাকায় এবং আধুনিক পদ্ধতি অবলম্বন করায় দিন দিন এই অঞ্চলে সুপারি উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে।

উৎপাদন খরচ কম হওয়ায় অন্যান্য ফসলের তুলনায় অধিক লাভবান হচ্ছেন কৃষকরা। সুপারি বাগানে পোকা-মাকড়ের আক্রমণ কিংবা রোগ-বালাই কম থাকায় এই অঞ্চলের কৃষকরা সুপারি চাষের দিকে বেশি ঝুঁকছেন। এখানকার উৎপাদিত সুপারি জেলার চাহিদা মিটিয়ে কলকাতা ও তার বাইরে বিভিন্ন জেলায় যাচ্ছে।

সুপারি গাছের পরিচর্যা ও রক্ষণাবেক্ষণে খরচ কম, পোকা-মাকড়ের আক্রমণ কিংবা রোগ-বালাই কম থাকায় কৃষকরা সুপারি চাষের দিকে দিন দিন বেশি ঝুঁকছেন। ফলে অর্থনৈতিক উন্নয়নে সুপারি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারছে বলেও আশা করেন এই অঞ্চলের মানুষ। সব মিলিয়ে, সুপারি চাষের মাত্রা দিনদিন বাড়ছে আর লাভবান হচ্ছেন কৃষকরা (ছবি ও তথ্যঃ সুমন সাহা)