Bankura News: যা চাইবেন সেটাই চকলেট, সকলকে অবাক করে দিচ্ছে গৃহবধূ! শীতে খুশি করুন আপনার পার্টনারকে

এই যে লাড্ডুটা দেখছেন এটা আসলেই একটি চকলেট। শীত মানেই চকলেটের মরশুম। আর এখন বাজারজাত, সাধারণ চকলেট খেতে মন চাইছে না? তাহলে আর কী করবেন? চলে আসুন বাঁকুড়ার গৃহবধ সহেলী রক্ষিতের কাছে, যেকোনও ডিজাইন বলুন, করে দেবেন তিনি। iphone থেকে শুরু করে, লাড্ডু কিংবা সান্টা ক্লজ। সবই করাতে পারবেন এবার।

আসন্ন ক্রিসমাস এবং নিউ ইয়ার। তার আগে আপনার প্রিয়জনকে যদি চকলেট গিফট করতে চান তাহলে একেবারে কাষ্টমাইজ করিয়ে নিতে পারেন আপনার ইচ্ছে মত। বসে যাবে আপনার ছবিও। শীত মানেই, রোমান্সের মরশুম, আর এই মরশুমে কাষ্টমাইজ চকলেটের চেয়ে ভাল আর কী ই বা হতে পারে।

সুদুর কলকাতা থেকে অর্ডার পান সহেলী। এমনকি দূরত্বের কারণে সব অর্ডার নিতেও পারেন না সব সময়। বাঁকুড়ার বিভিন্ন কোনা থেকে আসে অর্ডার। কাস্টমাইজ চকলেট বানান খুব কঠিন কাজ। ধৈর্য ধরে দিনরাত পরিশ্রম করে তৈরি করতে হয় হাতে করে। তৈরি করেন বাঁকুড়ার কেন্দুয়াডিহির বাসিন্দা সহেলী রক্ষিত। ছবি ও তথ্য নীলাঞ্জন বন্দ্যোপাধ্যায়

এর ধার্যমূল্য নির্ধারণ করা হয় তার সৌন্দর্যের উপরে এবং কাস্টমারের ডিমান্ড অনুযায়ী। তবে মূল্য ওঠানামা করে তবে জানলে অবাক হবেন এক একটি ছোট ছোট বাক্স তিনি বিক্রি করেছেন ১৫০ টাকায়। এরপর আপনি যেমন চাইবেন তেমনটা পেয়ে যাবেন। কল্পনা করতে পারলেই সেটা রূপায়িত করে দেন বাঁকুড়া গৃহবধূ। ছবি ও তথ্য নীলাঞ্জন বন্দ্যোপাধ্যায়

বাচ্চারাও প্রচন্ড পছন্দ করে এই চকলেট। কাস্টমাইজ করা চকলেট শিশুদের পছন্দের কারণ তারা নিজেদের পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন ফ্লেভার ও উপকরণ দিয়ে তৈরি করতে পারে। এছাড়া, চকলেট আনন্দ ও সুখের অনুভূতি তৈরি করে এবং এতে থাকা ফেনাইলেথাইলামাইন নামক প্রাকৃতিক পদার্থ শিশুদের ভাল অনুভব করতে সাহায্য করে। কাস্টমাইজ করা চকলেটের মধ্যে থাকে বিভিন্ন স্বাদের চকোলেট। ছবি ও তথ্য নীলাঞ্জন বন্দ্যোপাধ্যায়।

গৃহবধূ সহেলী রক্ষিত জানান, "সামাজিক মাধ্যম থেকে চকোলেট বানান শিখেছি। বিগত দুই বছর ধরে করছি। শীত কালে চকলেট মানুষ প্রচুর খায়। বিশেষ করে ক্রিসমাস এবং ভ্যালেন্টাইনস ডে এর সময়। যেমন চায় তেমন বানিয়ে দি।"ছবি ও তথ্য নীলাঞ্জন বন্দ্যোপাধ্যায়