Food Festival: মালপোয়া থেকে চিকেন পকোড়া, স্কুল চত্বরেই এলাহি ভোজ! স্টুডেন্ট উইকের শেষ দিনে তাক লাগানো আয়োজন

স্টুডেন্ট উইকের শেষ দিনে যেন উৎসবের রঙে রঙিন হয়ে উঠল ভারতী হিন্দি বিদ্যালয়। বৃহস্পতিবার বিদ্যালয় প্রাঙ্গণে পা রাখতেই নাকে ভেসে আসে নানা রকম খাবারের গন্ধ, চোখে পড়ে সাজানো স্টল আর মুখে মুখে উচ্ছ্বাস। এভাবেই স্টুডেন্ট উইকের সমাপ্তি টানল এক বর্ণাঢ্য ফুড ফেস্টিভ্যাল। (ছবি ও তথ্য ঋত্বিক ভট্টাচার্য)

গত ২ জানুয়ারি থেকে শুরু হওয়া স্টুডেন্ট উইকের বিভিন্ন কার্যক্রমের শেষে এই ফুড ফেস্টিভ্যাল ছিল পড়ুয়াদের জন্য বিশেষ আকর্ষণ। শিক্ষক-শিক্ষিকা ও ছাত্রছাত্রীদের সম্মিলিত উদ্যোগে প্রায় ৩০টি স্টল বসানো হয়, যেখানে ভেজ ও ননভেজ মিলিয়ে নানা স্বাদের খাবারের সমাহার নজর কাড়ে সকলের।

একদিকে ভেলপুরি, মালপুয়া, ধোকলার মতো দেশি স্বাদ, অন্যদিকে ভেজ ও চিকেন পকোড়া থেকে শুরু করে পাস্তার মতো কন্টিনেন্টাল খাবারের বৈচিত্র্য যেন ছোট্ট এক খাদ্য মেলায় রূপ নেয় বিদ্যালয় প্রাঙ্গণ। স্টল পরিচালনায় পড়ুয়াদের আত্মবিশ্বাস ও পরিশ্রম চোখে পড়ার মতো ছিল।

ছাত্রছাত্রীদের এই সক্রিয় অংশগ্রহণ দেখে খুশি বিদ্যালয়ের শিক্ষকসমাজও। যাঁরা স্টল সামলাচ্ছিল না, তাঁরাও বন্ধুদের সঙ্গে খাবারের স্বাদ নিতে ব্যস্ত ছিলেন। বিদ্যালয় কর্তৃপক্ষের মতে, এই আয়োজনের মাধ্যমে শুধু আনন্দই নয়, ভারতীয় খাদ্যসংস্কৃতি ও বৈচিত্র্য সম্পর্কেও পড়ুয়ারা বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে।

বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষক সঞ্জয় সাহা জানান, এটি বিদ্যালয়ের দ্বিতীয় ফুড ফেস্টিভ্যাল। আগের বারের সাফল্যের পর এবার পড়ুয়াদের উৎসাহ আরও বেড়েছে। স্থান ও সময়ের সীমাবদ্ধতায় সব ইচ্ছুক ছাত্রছাত্রীকে স্টল দেওয়া সম্ভব না হলেও আগামী দিনে আরও বড় পরিসরে এই ধরনের আয়োজন করার আশ্বাস দেন তিনি। ট্যুরিজম ও হসপিটালিটি ম্যানেজমেন্ট বিভাগের শিক্ষিকা শিল্পা সাহা সহ সকল সিনিয়র শিক্ষক-শিক্ষিকাদের সহযোগিতায় অনুষ্ঠানটি সফলভাবে সম্পন্ন হয়। (ছবি ও তথ্য : ঋত্বিক ভট্টাচার্য)