Vegetable Price Hike: টমেটোর পর সেঞ্চুরি হাঁকাল ফুলকপিও, কেন হুড়মুড়িয়ে বাড়ল দাম? কারণ জানলে চমকে উঠবেন

*গুজরাত, মহারাষ্ট্রে তাণ্ডব চালিয়েছে ‘বিপর্যয়’। কমবেশি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে প্রায় সব রাজ্যই। এর সরাসরি প্রভাব পড়েছে কৃষিতে। বিপর্যয় ঝড়ে বহু চাষের জমি নষ্ট হয়ে গিয়েছে। এ বার বাজারে পড়েছে তার প্রভাব। সবজির দামে যেন আগুন লেগেছে। কয়েকদিন ধরেই টম্যাটোর দাম বাড়ছে। এবার ছ্যাঁকা লাগছে ফুলকপির দামেও। সংগৃহীত ছবি। 

*আমের মরশুম শেষ। তবে বাজারে বিকোচ্ছে এখনও। আমজনতা বলছে, ফুলকপির বদলে আম খেতে পারলেই বোধহয় ভাল হত। কারণ আম সস্তা, ফুলকপি দামি। বর্তমানে ১০০ টাকায় মিলছে ২ কেজি আম। সংগৃহীত ছবি।

*১ কেজি ফুলকপির দাম উঠেছে ৮০ থেকে ১০০ টাকা। অনেকে মজা করে বলছেন, যা পরিস্থিতি তাতে ফুলকপি কিনে রান্নাঘরে নয়, ব্যাঙ্কের লকারে রাখতে হবে। কৃষকরা বলছেন, কম ফলনের কারণেই টম্যাটো, ফুলকপির এমন আকাশছোঁয়া দাম। কবে দাম কমবে, জানা নেই কারও। সংগৃহীত ছবি। 

*বিক্রেতা ও দোকান মালিকের কাছে খোঁজ নিয়ে জানা গিয়েছে, টম্যাটোর পাইকারি দাম ৫০ থেকে ৬০ টাকা। অন্যদিকে ফুলকপি পাইকারি বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৫০ থেকে ৫৫ টাকায় এবং খুচরা বিক্রি হয় ৮০ থেকে ১০০ টাকার মধ্যে। সংগৃহীত ছবি। 

*টম্যাটো কিংবা ফুলকপির স্বাদ নেওয়া এখন সাধারণ মানুষের পক্ষে কঠিন। দাম বেড়ে যাওয়ায় বাজার থেকে টম্যাটোর আনাগোনা প্রায় ৪০ থেকে ৪৫ শতাংশ কমেছে। ফুলকপিরও একই অবস্থা। সংগৃহীত ছবি। 

*অনেকে বলছেন, বাজারে গেলে দামের ধাক্কায় খাবারের ইচ্ছেটাই চলে যাচ্ছে। প্রতি কেজি ফুলকপি ৮০ থেকে ১০০, বেগুন ৪০ থেকে ৫০, করলা ৫০ থেকে ৮০, কুমড়ো ৩০ থেকে ৪০, ঢ্যাঁড়শ ৩০ থেকে ৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বৃষ্টিতে সবজির স্বাদ বাড়লেও মূল্যস্ফীতির কারণে মুখে তোলা দায়। সংগৃহীত ছবি। 

*গ্রীষ্মকালে আদা বিক্রি হত ২০ টাকায়, যা এখন বেড়ে দাঁড়িয়েছে ৬০ থেকে ৭০ টাকায়। রসুনের দামও বেড়েছে। সবজি ব্যবসায়ীরাও নিজেদের মতো করে লেবুর দাম ঠিক করেন। সংগৃহীত ছবি। 

*দামের কারণে সবুজ শাক-সবজির থালা থেকে হারিয়ে গেলেও জায়গা করে নিয়েছে আলু ও পেঁয়াজ। মূল্যস্ফীতির মধ্যে আলু-পেঁয়াজের দাম কম থাকাটাই জনগণের কাছে একমাত্র স্বস্তি। সংগৃহীত ছবি।