World Cancer Day: ক্যান্সার থেকে বাঁচতে এই সব খাবার এড়িয়ে চলুন

দিন দিন বাড়ছে ক্যানসারের কোপ ৷ ওয়ার্ল্ড হেল্থ অরগানাইজারের সাম্প্রতিক রিপোর্ট অনুযায়ী, গোটা বিশ্বে ক্যানসার আক্রান্ত মানুষের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে ৷ শুধু তাই নয়, WHO-এর রিপোর্ট অনুযায়ী, ২০১৮ সালে ক্যানসারে আক্রান্ত হয়ে প্রায় ৯.৫ মিলিয়ান মানুষের মৃত্যু হয়েছে ৷ দেশি-বিদেশি ডাক্তাররা বলছেন, গোটা বিশ্বে ক্যানসারের বৃদ্ধির একটাই কারণ, লাইফস্টাইল এবং খাদ্যাভাস ৷

প্যাকেট ফুড অর্থাৎ যেই খাবার অনেকদিন ধরে ফ্রিজে রাখা যেতে পারে, তেমন খাবার থেকে ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে ৷ তাই এই ধরনের খাবার যতই মুখরোচক হোক না কেন, এড়িয় চলুন ৷

তেলে ভাজা দারুণ সুস্বাদু ৷ কিন্তু একই তেলে ভাজা খাবার স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর ৷ ক্যান্সারও হতে পারে এর থেকে ৷

রেড মিট অর্থাৎ পাঁঠার মাংস শুনলেই জিভে জল আসে ৷ কিন্তু এতে ক্যান্সারের সম্ভাবনা বাড়ে ৷ তাই বেশি মাত্রায় না খাওয়াই ভাল ৷

এমনিতেই বেশি পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট খেতে মানা করেন চিকিৎসকরা ৷ আর যদি এই কার্বোহাইড্রেট ব্যাডে কার্বোহাইড্রেটের তালিকা পড়ে, তাহলে তো নৈব নৈব চ !