Food for Covid Patients: করোনা পজিটিভ হলে কী খাবেন আর কোন খাবার এখন বিষ আপনার জন্য? জানুন

গত বছরের শেষ থেকেই ফের করোনাভাইরাসের দাপট বাড়তে শুরু করেছে। কলকাতা-সহ গোটা পশ্চিমবঙ্গেই প্রতিদিন বাড়ছে আক্রান্তের সংখ্যা। গলাব্যথা নেই, নেই জ্বরও। তবে রোগী করোনা পজিটিভ। ক্রমশই বাড়ছে এমন উপসর্গহীন করোনা রোগীর সংখ্যা। কম উপসর্গ বা উপসর্গ নেই এমন করোনা রোগীদের বাড়িতে রেখেই চিকিৎসার কথা জানিয়েছে রাজ্যের স্বাস্থ্য দফতর। হোম আইসোলেশনে কোন খাবার খেলে দ্রুত সেরে ওঠা সম্ভব (Food for Covid Patients)? কোন খাবার বাদ দিতে হবে রোজকার খাদ্যতালিকা থেকে (Food for Covid Patients)?

দুধ রাখুন রোজকার খাদ্যতালিকায়। যাঁরা দুধ খেতে চান না, তাঁরা দই অবশ্যই খাবেন। দই-দুধ অথবা ছাঁচ প্রোবায়োটিক জাতীয় খাবার। এমন খাবার যত বেশি খাবেন, অন্ত্রে পৌঁছবে উপকারী ব্যাকটিরিয়া। এই ব্যাকটিরিয়াগুলো ক্ষতিকর ভাইরাস বা ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে সহায়ক হবে। দ্রুত সারবে করোনা সংক্রমণ।

আদা-রসুন-পেঁয়াজ-হলুদ এই চার অস্ত্র ভাইরাসের যম। করোনা চিকিৎসায় এবং ভাইরাস ঠেকাতেও এদের জুড়ি মেলা ভার। পেঁয়াজে থাকে ভিটামিন সি-সালফার, জিঙ্ক, সেলেনিয়াম। রসুনের ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, সালফার আর আদার অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি ইনফ্ল্যামেটরি উপাদান ভাইরাস বধের মূল অস্ত্র। আদা, রসুন, পেঁয়াজ শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।

দিনে দু-বারের বেশি চা খাবেন না। দিনে বেশি চা জাতীয় পানীয় খেতে ইচ্ছে করলে গ্রিন টি খান। অতিরিক্ত ওজন কমাতে এবং হৃদযন্ত্রের কাজ ঠিক রাখতে গ্রিন টি মোক্ষম অস্ত্র। বিজ্ঞাপন দেখে ভুলেও কোনওরকম প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট খাবেন না। প্রয়োজনে স্যুপ খান।

এই কটা দিন চিনি ভুলে যান রোজকার খাবার থেকে। মিষ্টি খেতে ইচ্ছে করলে খেজুর কিংবা টাটকা মরশুমি ফল খান। অতিরিক্ত চিনি ইনসুলিন হরমোনের কার্যকারিতা নষ্ট করে দেয়। শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা কমে গেলে ভাইরাস ভয়াল আকার নেবে।

নুনে প্রচুর পরিমাণ সোডিয়াম রয়েছে। তা রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয়। শুরু হয় হৃদরোগের সমস্যা। এই সময় এমনিই রক্তে অক্সিজেন স্যাচুরেশন কমতে থাকে। উচ্চ রক্তচাপ বিপদ ডেকে আনতে পারে। খাবারে নুনের পরিমাণ একেবারে কমিয়ে ফেলুন।

ভুল করেও এই সময় মদ্যপান করবেন না। ভাইরাস শরীরের নানা অঙ্গকে আঘাত করেছে। তা ঠিক রাখতে যে সমস্ত ওষুধ খাচ্ছেন অ্যালকোহল সেগুলোকে কাজই করতে দেবে না।

মশলাদার খাবার না খেয়ে হাল্কা ঝোল-ডালে খাবার খান। শরীরকে হাল্কা রাখুন।