Watermelon: বাজারে কীভাবে বুঝবেন তরমুজ লাল না ফ্যাকাসে, মিষ্টি না পানসে? রইল সহজ টিপস

শীতের শেষ আর বসন্তের শুরু এমন সময় বাজারে আলো করে দেখা মিলছে সুস্বাদু রসালো ফল তরমুজ। এসময় বাজারে তরমুজের চাহিদাও থাকে অনেক।

তবে বাজারে গিয়ে অনেকেই তরমুজ কিনতে গিয়ে ভুল করেন। বাজারে গিয়ে ঠিকমত তরমুজ কিনতে গিয়ে রীতিমতো অগ্নিপরীক্ষায় পড়তে হয়। ভালো টকটকে তরমুজ কিনতে গেলে মেনে চলতে হবে বেশ কিছু উপায়।

বাজারে গিয়ে চাকচিক্যময় সবুজ তরমুজ দেখলেই হবেনা বরং দেখতে হবে তরমুজের গায়ে হলদে ছোপ দাগ আছে কিনা। এমন হলুদ ছোপ ছোপ দাগযুক্ত তরমুজ লাল ও মিষ্টি হয়।

তরমুজ কেনার আগে দেখতে হবে তা গোলাকৃতি বা ওভাল আকৃতির কিনা। কারন অপেক্ষাকৃত ছোট, বাঁকা তরমুজ কিনলে ঠকতে পারেন। গাছে পর্যাপ্ত জল না পেলে তরমুজ ছোট ও বাঁকা হয়ে থাকে। এমন তরমুজ মিষ্টি ও রসালো হয় না।

তরমুজ বিক্রেতা হান্নান মন্ডল জানান, বাজারে গিয়ে তরমুজ হাতে নিয়ে দেখতে হবে ওজনটা ভারী কিনা। যদি ভারী হয় তাহলে রসে টইটম্বুর হবে তবে যদি হালকা বা ফাঁপা মনে হয়, তাহলে বুঝে নিবেন, সেটি ঠিক মতো পাকার আগেই বাজারে চলে এসেছে, যা এড়িয়ে যাওয়া ভাল।

তরমুজের গায়ে টোকা দিয়ে দেখতে পারেন। ভারি আওয়াজ আসলে সেটি রসালো ও পাকা। অতিরিক্ত ভারী আওয়াজ হয় তাহলে বুঝবেন তরমুজ বেশি পেকে গিয়েছে।