Watermelon: খাওয়ার আগে না পরে! এই প্রবল গরমে তরমুজ খাওয়ার সঠিক সময় কোনটি জানুন, ভুল হলেই ভোগাবে গ্যাস, অম্বল...

গ্রীষ্মকালে তাপমাত্রা বৃদ্ধি পাওয়ার ফলে হিট স্ট্রোক এবং ডিহাইড্রেশন সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। গ্রীষ্মকালের মৌসুমি ফল তরমুজ অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর। এই ফলে প্রায় ৯০% জল রয়েছে, যা সরাসরি ডিহাইড্রেশন থেকে রক্ষা করে।

গ্রীষ্মে প্রতিদিন তরমুজ খেলে শরীরের জলীয় ভার সম্যক থাকে এবং মাথা ঘুরে যাওয়ার বা দুর্বলতার সম্ভাবনা কমে যায়। এটি খেলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি, কোষ্টকাঠিন্য বা হজমের সমস্যা হয় না।

তরমুজ বিভিন্ন সময়ে খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। তবে প্রশ্ন হলো, অধিক উপকার পেতে তরমুজ খাবারের আগে খাওয়া উচিত না পরে?

তরমুজ খাওয়ার সঠিক সময় কী? সকালে তরমুজ খাওয়া সবচেয়ে উপকারী। খালি পেটে এটি খেলে অনেক সুবিধা পাওয়া যায়। তরমুজ দুপুরের খাবারের আগে এক ঘণ্টা খাওয়া যেতে পারে।

এটি হজম ব্যবস্থা ভালো করে, গ্যাস এবং অ্যাসিডিটি সমস্যা প্রতিরোধ করে। তরমুজ ব্যায়ামের পরে খাওয়া যেতে পারে, কারণ এটি শরীরের জলের এবং ইলেকট্রোলাইটের ঘাটতি পূরণ করে। গ্রীষ্মে দুপুরে তরমুজ খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে এবং শরীরের তাপমাত্রা কমে।

খাবারের আগে তরমুজ খাওয়া উচিত, না পরে? তরমুজে প্রচুর জল থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং পেটও ভর্তি থাকে।

খাবারের আগে তরমুজ খেলে পেট শান্ত এবং ঠান্ডা থাকে, এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এড়ানো যায়। বিশেষজ্ঞরা বলেন, তরমুজ সবসময় খাবারের আগে খাওয়া উচিত।

কখন তরমুজ খাওয়া উচিত নয়? রাতে তরমুজ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এতে প্রচুর জল থাকে, যা বারবার মূত্রত্যাগের কারণ হতে পারে।

খাবারের পরে তরমুজ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি গ্যাস এবং হজমের সমস্যা বাড়াতে পারে। খালি পেটে তরমুজ খেলে শরীরে ভালো পরিবর্তন আসে, বিশেষত গ্রীষ্মে এটি শরীরকে সতেজ রাখে। ফ্রিজ থেকে বের করে তরমুজ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি গলা এবং হজম ব্যবস্থার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

যারা ওজন কমাতে চান, তাদের দুপুরে তরমুজ খাওয়া উচিত। এতে উচ্চ মাত্রায় আঁশ থাকে, ফলে পেট দীর্ঘ সময় ভরা থাকে এবং হালকা অনুভূতি হয়, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে কম ক্যালোরি থাকে, যা ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সহায়ক। গ্রীষ্মকালে নিয়মিত তরমুজ খেলে শরীরে অনেক ভালো পরিবর্তন আসে এবং ওজন কমানো সহজ হয়ে ওঠে।

এই ফলগুলির সঙ্গে তরমুজ খাওয়া উচিত নয় তরমুজ গরম ফলের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি পেটের সমস্যা তৈরি করতে পারে এবং ঠান্ডা-কাশির সম্ভাবনা বাড়ায়। তরমুজ অন্য ফলের সঙ্গে খাওয়াও উচিত নয়, কারণ তরমুজের প্রকৃতি ঠান্ডা এবং অন্যান্য ফলের প্রকৃতি গরম হতে পারে; এমন পরিস্থিতিতে তাদের মিশ্রণ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

তরমুজ কখনো কলা, কমলা, বা আঙুরের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়, কারণ এর ফলে গ্যাস, হজমের সমস্যা এবং অ্যাসিডিটি হতে পারে।

দিল্লির পুষ্টিবিদ ডঃ অঞ্জলি মেহতা জানিয়েছেন, “তরমুজ সকালের প্রথম দিকে খাওয়া সবচেয়ে উপকারী, কারণ এটি হজমে সহায়তা করে এবং শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে। তবে খাবারের পরে তরমুজ খাওয়া পরিহার করা উচিত, কারণ এটি গ্যাস এবং হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে৷”

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।