Vitamins to boost Child's Memory: কোন ভিটামিনের অভাবে পড়া ভুলে যায় বাচ্চারা? কমে যায় স্মৃতিশক্তি? জেনে আজ থেকেই খাওয়াতে শুরু করুন

মানুষের মস্তিষ্কের বিকাশ এবং সঠিকভাবে কাজ করার জন্য অনেক পুষ্টির প্রয়োজন। এই পুষ্টি সকলের জন্য অপরিহার্য কিন্তু শিশুদের জন্য এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

শিশুরা অল্প বয়সে যত বেশি পুষ্টি গ্রহণ করবে, তাদের মস্তিষ্কের বিকাশ তত ভাল হবে। তাছাড়া, এই পুষ্টিগুলি আরও ভাল ফোকাস, ভাল স্মৃতিশক্তি এবং তীক্ষ্ণ চিন্তা প্রক্রিয়াতে ভূমিকা পালন করে। বলছেন পুষ্টিবিদ মনপ্রীত কালরা।

নিউরোট্রান্সমিটার ডোপামিন সংশ্লেষণে মস্তিষ্কে ভিটামিন সি-র একাধিক ভূমিকার মধ্যে একটি। এটি মস্তিষ্ককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকেও সাহায্য করে।

জার্নাল অফ ইন্টারন্যাশনাল মেডিকেল রিসার্চে প্রকাশিত গবেষণায় বলা হয়েছে, ভিটামিন সি মস্তিষ্কের কার্যকারিতায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি স্নায়ু আবেগের কাজ পরিচালনা করে। ভিটামিন বি 1 এর ঘাটতি কর্সাকফ সিনড্রোম নামক রোগের কারণ হতে পারে।

ভিটামিন B9 বা ফলিক অ্যাসিড মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য সত্যিই উপকারী। এর অন্যতম প্রধান কাজ হল অ্যামিনো অ্যাসিডের সংশ্লেষণ যা নার্ভ টিস্যু গঠনে সাহায্য করে।