Uric Acid Control Tips: রুটি খেয়েই তরতরিয়ে কমবে ইউরিক অ‍্যাসিড! এইভাবে ‘বানালেই’ ম‍্যাজিক, রুটি পুরো পুষ্টিতে ভরপুর

ইউরিক অ্যাসিড একটি বর্জ্য পণ্য, যা শরীরে পিউরিন নামক পদার্থের ভাঙ্গনের ফলে গঠিত হয়। পিউরিন মাংস, বিয়ার এবং ওয়াইনে পাওয়া যায়। এটি রক্তে দ্রবীভূত হয় এবং কিডনির মাধ্যমে প্রস্রাবের সঙ্গে শরীর থেকে বেরিয়ে আসে। শরীরে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে গেলে জয়েন্টে ব্যথা, কিডনি রোগ, হার্ট অ্যাটাক ইত্যাদি নানা সমস্যার সৃষ্টি হয়।

অত্যধিক ইউরিক অ্যাসিড ওষুধ এবং ঘরোয়া প্রতিকার দিয়ে কমানো যায়। শরীরে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের ঘরোয়া উপায় হল 'বাজরা'। ঘরে বসে বাজরা থেকে তৈরি রুটি খেয়েও ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারেন।

বাজরা একটি মোটা দানা এবং এটি থেকে তৈরি রুটি খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আপনি বিভিন্ন উপায়ে বাজরা খেতে পারেন। আপনি বাজারার রুটি বা খিচুড়ি তৈরি করে খেতে পারেন। বাজরার কিছু বিশেষ গুণ রয়েছে, যা ইউরিক অ্যাসিড প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।

কীভাবে এটি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমায়?পিউরিনের পরিমাণ কম: পিউরিন ভেঙে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। শরীরে পিউরিনের পরিমাণ বেশি হলে ইউরিক অ্যাসিড বাড়তে পারে। বাজরা খেলে পিউরিনের পরিমাণ কমে যায়।

ইউরিক অ্যাসিড দূর করতে সহায়ক: বাজরার প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক গুণ রয়েছে, যা শরীর থেকে বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিড দূর করতে সহায়ক।

হজমশক্তি: বাজরায় ভাল পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়, যা ইউরিক অ্যাসিডের গঠন কমায়।

ওজন নিয়ন্ত্রণ: বাজরা ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং স্থূলতা ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে পারে। বাজরা খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।

বাজরা রুটির উপকারিতাইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি বাজরের রুটি খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। বাজরের রুটি খাওয়া হজমের উন্নতির পাশাপাশি হার্টের স্বাস্থ্য, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন কমাতে সহায়ক। এছাড়া হাড়, ত্বক ও চুলের জন্যও বাজরা উপকারী। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)