Blood Sugar Control Tips: চিনি শুধু নয়, নুন খাওয়াও মারাত্মক বিপজ্জনক ডায়াবেটিস রোগীদের, সাবধান না হলেই চরম ক্ষতি!

চিনি খাওয়া ডায়াবেটিসের জন্য কতটা বিপজ্জনক সেটা সকলেই জানেন। কিন্তু সাম্প্রতিক গবেষণায় জানা গেছে যে চিনির পাশাপাশি নুনও টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে খুব সক্রিয় ভূমিকা পালন করে। আপনি যদি নুন ব্যবহার করে থাকেন, তবে এখন আপনার সাবধান হওয়া উচিত।

নতুন গবেষণায় জানা গেছে, যে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য চিনির সঙ্গে সঙ্গে নুন ছাড়ারও সময় চলে এসেছে৷ আমেরিকার Tulane বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় দেখা গেছে, যে খাবারে ঘন ঘন নুন যোগ করলে টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়।

প্রচুর মানুষের ওপর এই গবেষণা করা দেখা গেছে, 'মায়ো ক্লিনিক প্রসিডিংস' সাময়িকীতে এই গবেষণাটি প্রকাশিত হয়েছে। এই গবেষণায় চার লাখেরও বেশি প্রাপ্তবয়স্কদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল৷

ডক্টর লু কুই ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ পাবলিক হেলথ অ্যান্ড ট্রপিক্যাল মেডিসিনের অধ্যাপক বলেছেন, সীমিত পরিমাণে লবণ গ্রহণ কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে পারে৷

কেন অতিরিক্ত নুন খেলে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে তা নিয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।প্রচুর পরিমাণে নুন খাওয়া স্থূলতা এবং প্রদাহের মতো ঝুঁকির কারণগুলির বিকাশের সম্ভাবনা বাড়ায়।