Tips To Reduce Cholesterol: কোলেস্টেরলের কারণে বন্ধ মটন, মিষ্টি! ডায়াটে রাখুন এই ৫ খাবার, সুস্থ থাকবে শরীর

বয়স বেড়ে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে মানুষের শরীরে বিভিন্ন রোগ দেখা দেয়, যেমন কোলেস্টেরল। আজকের দিনে বয়স নির্বিশেষে মানুষের কোলেস্টেরল আছে। যার কারণে প্রিয় অনেক খাবারই বাদ দিতে হয়েছে। খাসির মাংস চলবে না, মিষ্টি বন্ধ। ভাজাপোড়া, ফাস্ট ফুড পাত থেকে বিদায় হয়েছে আগেই।

পুষ্টিবিদ রূপালী দত্ত পরামর্শ দেন, ‘দৈনন্দিন খাদ্য আপনার স্বাস্থ্য ভাল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পুষ্টিকর খাদ্য, নিয়মিত ব্যায়াম, আদর্শ শরীরের ওজন সামগ্রিকভাবে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা উচ্চ কোলেস্টেরলকে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।’ আপনার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে এই ৫টি খাবার নিয়মিত খান। প্রতীকী ছবি।

লেবু: যে কোনও ধরনের লেবুতেই প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এটি যেমন রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ায়, তেমনই কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তাছাড়া রোজ নিয়ম করে লেবু খেলে হৃদরোগের আশঙ্কাও কমে যায় অনেকটা।

আখরোট: স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের জন্য খারাপ। একইসঙ্গে হৃদরোগের প্রধান কারণ। আখরোট মূলত ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এটি একটি মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। আখরোট খেলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে। অন্যদিকে বাড়তে থাকে ভালো কোলেস্টেরলের পরিমাণ।

গ্রিন টি: গ্রিন টি পলিফেনলের একটি সমৃদ্ধ উৎস। রূপালী দত্তের মতে, ‘গ্রিন টিতে পলিফেনলের সর্বোচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা শুধুমাত্র খারাপ কোলেস্টেরল কমায় না বরং ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায়।’

পালং শাক: পালং শাক বেশ কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর। এটি একটি জনপ্রিয় খাবার এবং আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপকার করতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, পালং শাকে রয়েছে ক্যারোটিনয়েড যা শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পরিচিত।

আমলকিঃ আমলকি ভিটামিন সি এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের অন্যতম সমৃদ্ধ উৎস। ইন্ডিয়ান জার্নাল অফ ফার্মাকোলজিতে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, আমলকি শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।