Gas Burner cleaning tips: টিম টিমে আঁচ নয়, গ্যাসে পাবেন হাই ফ্লেম! বাড়িতেই নিমেষে সাফ হবে ময়লা বার্নার

একটানা রান্না করতে করতে বাড়ির গ্যাস ওভেনের বার্নারের আঁচ বা ফ্লেম অনেক সময়ই কমে যায়৷ ফলে রান্না করতে সময় লাগে বেশি। বার্নার পরিষ্কার জন্য ডাকতে হয় মেকানিককে। সুযোগ বুঝে তাঁরাও মোটা টাকা পারিশ্রমিক চেয়ে বসেন৷

এই সমস্যা থেকে আপনি সহজেই মুক্তি পেতে পারেন৷ বাড়িতে থাকা কয়েকটি জিনিস কাজে লাগিয়েই নিমেষে পরিষ্কার করে ফেলতে পারেন গ্যাস বার্নার৷ এই পদ্ধতি অনুসরণ করলে আপনার বার্নারের ফ্লেম কয়েক মিনিটের মধ্যে অনেকটাই জোরালো হবে৷

যে কোনও বার্নার পরিষ্কার করার আগে দেখে নিন সেটি পুরোপুরি ঠান্ডা হয়েছে কি না৷ বার্নার গরম থাকলে আপনারই হাত পুড়ে যাবে৷ তাই খাবার তৈরির সঙ্গে সঙ্গে বার্নার পরিষ্কার করতে যাবেন না৷

প্রথমে একটি পাত্রে অর্ধেক জল এবং সমপরিমাণ ভিনিগার নিন৷ এর পর ওই মিশ্রণে বার্নারটি ডুবিয়ে রাখুন৷

এ ভাবে বার্নারটি তিরিশ মিনিট রেখে দিন৷ এর পর বার্নারটি তুলে নিয়ে সাদা জলে ধুয়ে নিন৷

এ বার জল এবং বেকিং সোডা মিশিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করুন৷ তার পর বার্নারের উপরে ওই পেস্ট লাগিয়ে ১৫ থেকে ৩০ মিনিট রেখে দিন৷

তার পর বার্নারের গায়ে লেগে থাকা ময়লা একটি পুরনো টুথ ব্রাশ দিয়ে ঘষে তুলে ফেলুন৷

এবার বার্নারটি ভাল করে ধুয়ে কাপড় দিয়ে মুছে শুকিয়ে নিন৷ তার পর বার্নারটি ওভেনে লাগিয়ে চালু করুন৷ দেখবেন আগের তুলনায় আগুনের আঁচ অনেকটাই বেড়েছে৷