ভাইফোঁটার ভূরিভোজে বদহজম হলে চিন্তা নেই, সমস্যা এড়াতে রইল ঘরোয়া উপায়

বাঙালির কোনও উৎসবই খাওয়া দাওয়া ছাড়া হয় না৷ ভাইফোঁটা পালনের বড় অংশ ভূরিভোজ৷ এদিকে ভাইফোঁটার পর দিনই পুরোদমে অফিস থাকবে৷ তাই খেয়াল রাখতে হবে স্বাস্থ্যের দিকে৷ খাওয়াদাওয়া বেশি হয়ে গেলে পেটের গণ্ডগোল হতেই পারে৷ তাই গ্যাস, অম্বল-সহ বদহজমের অন্যান্য উপসর্গ থেকে সুস্থ থাকুন৷ মেনে চলুন কিছু নিয়ম৷

বদহজম এড়িয়ে হজম প্রক্রিয়া মসৃণ রাখতে কিছু টিপস দিয়েছেন পুষ্টিবিদ লভলীন কৌর এবং আমান পুরী৷ একগুচ্ছ উপায় বলেছেন যাতে বদহজমের সমস্যা এড়ানো যায়৷ বদহজম নিয়ন্ত্রণ করতে আদা জুড়িহীন৷ বদহজম ও গ্যাসের সমস্যা কমায় আদা৷ অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি গুণ থাকায় আদার জেরে ডাইজেস্টিভ ফ্লুইডের ক্ষরণ হয়৷ এতে পরিপাক ক্রিয়া ঠিক থাকে৷

২০০ মিলি জলে কিছুটা আদা নিয়ে ফুটিয়ে নিন৷ এই পানীয় ঈষদুষ্ণ অবস্থায় পান করুন ভারী খাবার খাওয়ার আধঘণ্টা আগে৷ তাহলে খাওয়ার পর গ্যাস ও পেট ফাঁপার সমস্যা হবে না৷

বেশিমাত্রায় পটাশিয়াম এবং কম লবণাক্ত হওয়ায় গুড়ের প্রভাবে গ্যাসের সমস্যা কমে যায়৷ এর ফলে শরীরের কোষে অ্যাসিডের ভারসাম্য বজায় থাকে৷ এক চামচ গুড়ের সঙ্গে মৌরি মিশিয়ে খান৷ অথবা এক চামচ ঘি ও গুড় মিশিয়ে খান খাওয়ার পর৷ এতে বদহজমের সমস্যা নিয়ন্ত্রিত হয়৷

২০০ মিলি জলে কয়েকটা এলাচ ফেলে ফুটিয়ে ওই পানীয় পান করুন৷ এর প্রভাবে শরীরে মেটাবলিজমের হার বৃদ্ধি করে৷ ফলে গ্যাস, অম্বল, বদহজমের সমস্যা কমে গিয়ে হজমে সাহায্য করে৷

বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিয়ে যোগাভ্যাস করুন৷ যে যোগাসনে পরিপাক ক্রিয়া সঠিক পথে বজায় থাকে, সেগুলি চর্চা করুন নিয়মিত৷ ব্রিদিং এক্সারসাইজ করতেও ভুলবেন না৷

রাতে পর্যাপ্ত ঘুম অত্যন্ত প্রয়োজনীয়৷ বদ হজমের সমস্যা এড়াতে রাতে নির্দিষ্ট সময় ধরে সুনিদ্রা দরকার৷ তাই রাতের ঘুমে ব্যাঘাত হতে দেবেন না৷

প্রতিদিন প্রচুর জলপান করুন৷ রোজ গড়ে ৩ থেকে ৪ লিটার জলপান করুন৷ সকালে খালি পেটে পান করুন ঈষদুষ্ণ জলে লেবুর মিশ্রণ৷ এতে হজম ভাল হয়৷ শরীরে পি-এইচ ভারসাম্য বজায় থাকে৷

বদহজম নিয়ন্ত্রণ করতে প্রোবায়োটিকস গুরুত্বপূর্ণ৷ প্রোবায়োটিকসের জন্য বেশি করে টকদই, বাটারমিল্ক, কিমচি ও আচার রাখুন ডায়েটে৷

কিছু মশলাও বদহজমের সমস্যা বশে রাখে৷ জিরে, মৌরি, জোয়ান, লবঙ্গ, গোলমরিচ, দারচিনির মতো মশলা গ্যাস সংক্রান্ত সমস্যা কমিয়ে হজমে সাহায্য করে৷ ভারতীয় রান্নায় এসব মশলা তো থাকেই৷ খাওয়ার পর কাঁচা মৌরি খাওয়ার অভ্যাসও মন্দ নয়৷ তবে পেটের বদহজমের সমস্যায় বিশেষজ্ঞের পরামর্শ অবশ্যই নিন৷

ই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।