How to eat fruit and vegetables with stickers: বাজার থেকে স্টিকারযুক্ত ফল-সবজি কিনছেন? কিন্তু জানেন কি কীভাবে খাবেন? নাহলে কিন্তু বিষক্রিয়ার ঝুঁকি...!

Fruits And Vegetables Stickers: আজকাল খাবারের এমন অনেক জিনিস আছে যেগুলোতে আলাদা করে স্টিকার লাগানো থাকে।

কিন্তু, এই জিনিসগুলো কাগজ বা প্লাস্টিকের র‍্যাপারে প্যাক করা হয় এবং তারপর আলাদা করে স্টিকার লাগানো হয়। কিন্তু ফল এবং সবজির (Vegetables) ক্ষেত্রে এমনটা হয় না।

ফল এবং সবজির উপর সরাসরি তাদের খোসার উপর স্টিকার লাগানো হয়। এই স্টিকারগুলো উঠিয়ে নিলে তাদের আঠা এবং অর্ধেক কাগজ ফল (Fruits) বা সবজির উপরই লেগে থাকে।

একসময় এই স্টিকার লাগানো ফল বা সবজি বড় সুপারমার্কেটগুলোতে দেখা যেত কিন্তু আজকাল বাইরে বিক্রি হওয়া ফল-সবজিতেও এই স্টিকার (Sticker) লাগানো দেখা যায়।

এই অবস্থায় এগুলো বাড়িতে এনে ধুয়ে খেয়ে নেওয়া হয়। কিন্তু, ভারতীয় খাদ্য সুরক্ষা ও মানক প্রাধিকরণ অর্থাৎ FSSAI বলছে যে শুধু এতটুকু করলেই হবে না বরং এই স্টিকার লাগানো ফল এবং সবজি খাওয়ারও একটি পদ্ধতি আছে যা জানা জরুরি।

FSSAI বলছে যে ফল এবং সবজির উপর লাগানো এই স্টিকারগুলোর আঠা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এই স্টিকারগুলো উঠিয়ে ফল বা সবজি ধুয়ে খাওয়ার পরও এই স্টিকারের আঠা তাদের উপর লেগে থাকে।

এই অবস্থায় এই আঠা যদি পেটে যায় তাহলে স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে। এই কারণেই স্টিকার লাগানো ফল এবং সবজি খোসা ছাড়িয়ে খাওয়া উচিত। এটাই এই স্টিকার লাগানো খাবার খাওয়ার সঠিক পদ্ধতি।