Summer Diet: গরমে ঘেমেনেয়ে অস্থির? আয়ুর্বেদের 'মহৌষধ' এই 'Cool' পাতার রস খান! শরীর ঠান্ডা হবেই

গ্রীষ্মের মরশুমের খরতাপে পুড়ছে মানুষ। আর এই সময় বহু মানুষই পেট গরমের সমস্যায় জেরবার। এর পাশাপাশি গ্রীষ্মের মরশুমে ডায়েরিয়া হওয়ার আশঙ্কাও থাকে বেশি। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)

আবার অনেক সময় পেট গরমের কারণে বমি-বমি ভাব দেখা দিতে পারে। আর এই সমস্ত সমস্যার একটাই সমাধান হল পুদিনা পাতা।

পুদিনা পাতার মধ্যে থাকে কুলিং এফেক্ট। গরমের দিনে পুদিনা পাতা খেলে পেট ঠান্ডা থাকে। তবে এতে শুধু পেট ঠান্ডাই হয় না, অন্য অনেক সমস্যাও দূর হয়। পুদিনা পাতা হজমশক্তির উন্নতি করে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে। শুধু তা-ই নয়, পুদিনা পাতা খেলে ডায়াবেটিসও নিয়ন্ত্রণে থাকে।

পুদিনা পাতা হাজার হাজার বছর ধরে ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। পুদিনার মধ্যে ক্যালোরি এবং শর্করার পরিমাণ কম থাকে। এছাড়াও এতে প্রোটিন, ফাইবার, নানা ধরনের মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মলিবডেনাম যৌগ থাকে। এছাড়া পুদিনার মধ্যে বায়োঅ্যাকটিভ ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

আবার চুলকানি, সংক্রমণ ইত্যাদি ধ্বংস করতে সক্ষম পুদিনা। কারণ এর মধ্যে থাকে অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদান। এছাড়াও পুদিনার মধ্যে প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অর্থাৎ এটি কোষের ফোলাভাব দূর করে, যার কারণে এটি দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমে যায়।

সব মিলিয়ে নানা ধরনের রোগের ঝুঁকি কমানোর ক্ষমতাও রয়েছে পুদিনা পাতায়। সিঙ্গাপুরের মাউন্ট শিনে হাসপাতালের একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে যে, অন্ত্রের পেশি শিথিল করতে সক্ষম পুদিনা পাতা। পেটে পিত্তের প্রবাহ বাড়িয়ে তৈলাক্ত খাবার হজম করাটা অনেকটাই সহজ করে দেয় পুদিনা পাতা।

এই কারণে খাবার হজমও হয় দ্রুত। যাঁদের আগে থেকেই ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম রয়েছে, তাঁদের জন্যও পুদিনা পাতা অত্যন্ত উপকারী। এটি পেট ব্যথা বা ক্র্যাম্পের সমস্যাও প্রতিরোধ করে।

এর জন্য প্রতিদিন সকালে জলের সঙ্গে পুদিনা পাতা সেবন করতে হবে। তাহলে পেট গরমের সমস্যা তো দূর হবেই, সেই সঙ্গে পেটের অন্যান্য সমস্যাও সেরে যাবে। তবে পেটের রোগ থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)