Sugar: এক মাস চিনি খাওয়া বন্ধ করলে আপনার শরীরে কী হবে জানেন? গবেষণার তথ্যে চমকে যাবেন

রান্না হোক কী চা, কমবেশি সবাই-ই চিনি ব্যবহার করেন। কিন্তু জানেন কি, চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে কী হয়? জানাচ্ছেন চিকিৎসক মিলটন বিশ্বাস। তিনি বলেন, এক মাস যদি চিনি খাওয়া সম্পূর্ণ বন্ধ রাখা যায়, তাহলে শরীরে বিভিন্ন পরিবর্তন আসবে।

কিছুদিন চিনি খাওয়া ছেড়ে দিলে হুড়মুড়িয়ে ওজন কমতে শুরু করবে। যদি একটানা বেশ কিচুদিন চিনি খাওয়া বন্ধ রাখেন, তাহলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে। এছাড়াও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

যদি দীর্ঘদিন চিনি খাওয়া বন্ধ রাখেন, তবে কর্ম ক্ষমতা এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুই-ই বৃদ্ধি পাবে। মানসিকভাবে শান্তি পাবেন। চোখে, মুখে এবং শরীরে যে ফোলাভাব রয়েছে, তা কমে যাবে, চেহারা আগের তুলনায় সুন্দর- হবে।

যদি মুখে কালো দাগ-ছোপ, ব্রণ থাকে, তবে কিছুদিন সম্পূর্ণরূপে চিনি খাওয়া বন্ধ রাখুন। ফল পাবেন হাতেনাতে।

রিফাইনড সুগার স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকারক। চিনিকে সাদা করতে গিয়ে অনেকগুলো কেমিক্যাল প্রসেসের মধ্যে দিয়ে যেতে হয়।ফলে চিনির সাধারণ কার্বোহাইড্রেট-এর গুণের বেশিরভাগটাই নষ্ট হয়ে যায়। যে সাদা চিনি খান, তা শুধুই খাবারকে মিষ্টি করে, এতটুকুও স্বাস্থ্যকর নয়।