তারার মতো এই 'ফুল' ভেজানো জল পানেই চাঙ্গা শরীর! দারুণ অ্যান্টি ভাইরাল, জানুন চিকিৎসকের পরামর্শ

সাধারণ ভাবে বেশিরভাগ রান্নায় এই মশলা ব্যবহার করা হয় না। তবে বিশেষ কিছু খবরের পদে এই চক্রফুল ব্যবহার করার চল দেখতে পাওয়া যায় বহু জায়গায়।

অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ চিকিৎসক দিব্যা নাজ জানান, এই মশলার মধ্যে রয়েছে প্রোটিন, ফ্যাট, ম্যাগনেশিয়াম এবং পটাশিয়ামের মতো খনিজ। এছাড়া এই ভেজানো জল ডিটক্স পানীয় হিসেবেও কাজ করে।

কাচের বড় একটি পাত্রে পরিমাণ মতো জল নিন। তার মধ্যে কয়েক টুকরো স্টার অ্যানিস দিয়ে দিন। এই অবস্থায় সারা রাত রেখে দিন। তার পর সেই জল সকালে উঠে পান করুন।

মরসুম বদলের সময় সংক্রমণজনিত সমস্যা এড়াতেও এই পানীয় দারুণ কাজের। চক্রফুলের মধ্যে রয়েছে ‘শিকিমিক অ্যাসিড’। আসলে এটি অ্যান্টি-ভাইরাল একটি উপাদান।

চক্রফুল এক দিকে যেমন অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল উপাদানে সমৃদ্ধ। তেমনই এর মধ্যে কার্মিনেটিভ উপাদানও রয়েছে। তাই পেটের গোলমাল কিংবা বদহজম সমস্যা নিরাময় করে।

ত্বকের প্রদাহজনিত সমস্যা নিরাময় করে চক্রফুল ভেজানো জল। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে ভরপুর এই পানীয়টি ত্বককে ভেতর থেকে উজ্জ্বল করে তুলতে সাহায্য করে।

চক্রফুলের হালকা তবে বেশ মিষ্টি ঘ্রাণ স্নায়ুর উদ্বেগজনিত সমস্যা নিয়ন্ত্রণে দারুণ সাহায্য করে। এতে মানসিক চাপ বশে থাকে। অনিদ্রাজনিত সমস্যায় এই জল পান ভাল।

এটি ভেজানো জল পান করলে বিপাকহার বেড়ে ওঠে অনেকটাই। এছাড়া শরীরে জমা দূষিত পদার্থও দূর হয় সহজেই। পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করে।