Pregnancy Food: চরম ক্ষতি গর্ভস্থ শিশুর! মহা সঙ্কটে অন্তঃসত্ত্বাও! প্রেগন্যান্সিতে ভুলেও মুখে তুলবেন না এই কয়েকটা খাবার!

গরম এবং ঠান্ডা খাবারের ধারণাটি বিশ্বজুড়ে ঐতিহ্যবাহী ওষুধে, বিশেষ করে এশিয়া, আফ্রিকা এবং ল্যাটিন আমেরিকায়, খুবই প্রচলিত, কিন্তু এর কোনও বৈজ্ঞানিক সমর্থন নেই এবং এই ধারণাটি বোঝার জন্য আরও গবেষণা করা প্রয়োজন। এবং তাই, কোনও ঠান্ডা খাবার নেই তবে কিছু খাবার আছে যা গর্ভবতী মহিলাদের এড়িয়ে চলা উচিত বা তাদের খাওয়া সীমিত করা উচিত কারণ এগুলি মা বা শিশুর জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল৷

পাস্তুরিত না হওয়া দুধ এবং পাস্তুরিত না হওয়া দুধ দিয়ে তৈরি দুগ্ধজাত পণ্য এবং নরম পাকা পনির এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এতে লিস্টেরিয়া নামক ব্যাকটেরিয়া থাকে যা গর্ভপাত এবং মৃত শিশুর জন্মের কারণ হতে পারে।

কাঁচা এবং রান্না না করা মাংস এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এতে টক্সোপ্লাজমোসিস হওয়ার সম্ভাবনা থাকে যা গর্ভপাতের কারণ হতে পারে। লিভার এবং লিভারের পণ্যগুলিও এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে যা অনাগত শিশুর জন্য মারাত্মক হতে পারে। মাছের লিভারের তেলও এড়িয়ে চলা উচিত।

কাঁচা এবং আংশিক রান্না করা ডিম এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এতে সালমোনেলা থাকতে পারে যা খাদ্যে বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে।

প্রতিদিন ক্যাফেইন গ্রহণের পরিমাণ ২০০ মিলিগ্রামের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখার চেষ্টা করুন কারণ এর চেয়ে বেশি ক্যাফেইন গ্রহণ গর্ভাবস্থায় জটিলতা যেমন কম জন্ম ওজন এবং গর্ভপাতের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তুলতে পারে। সবুজ চা এবং ভেষজ চাতেও কিছু পরিমাণে ক্যাফেইন থাকে এবং তাই তাদের গ্রহণও সীমিত করা উচিত।

বাদামের অ্যালার্জি থাকলে অথবা ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের নিষেধ থাকলে কেবল বাদামও এড়িয়ে চলা উচিত।

উচ্চ মাত্রার মাল্টিভিটামিন সাপ্লিমেন্ট এড়িয়ে চলা উচিত। বেশি পরিমাণে ভিটামিন এ সমৃদ্ধ মাল্টিভিটামিন সাপ্লিমেন্টও এড়িয়ে চলা উচিত।