Parenting Tips: আপনার বাচ্চা কি একেবারেই শাক সবজি খেতে চায় না! এই ৮ টিপসেই যুদ্ধ জয় করুন...

শিশুকে সবজি খাওয়ানো যেন একটা কঠিন লড়াইয়ের মতো মনে হয়। অনেক বাবা-মায়ের কাছে খাবারের সময়টা একরকম হতাশার হয়ে দাঁড়ায়, কারণ শিশুরা প্লেটে থাকা সবুজ কিছু দেখলেই মুখ ফিরিয়ে নেয়। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, ধৈর্য ও সৃজনশীলতা দিয়ে সবজি শিশুদের প্রিয় খাবারে পরিণত করা সম্ভব।

কার্টুনের মাধ্যমে সবজি মজাদার করে তুলুন: পেডিয়াট্রিশিয়ান ডা. রবি মালিক বলেন, শিশুকে সুস্থ খাওয়ার অভ্যাস গড়াতে ধৈর্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। বকাঝকা করলে উল্টো নেতিবাচক মনোভাব তৈরি হয়। তিনি পরামর্শ দেন, শিশুদের প্রিয় কার্টুন চরিত্রের সাথে সবজির সম্পর্ক গড়ে তুলুন—যেমন পালংশাক খেলে পোপাইয়ের মতো শক্তিশালী হবে বা ভেন্ডি খেলে আয়রন ম্যানের মতো সুপারপাওয়ার পাবে।

আকৃতি ও রঙে আনুন ভিন্নতা: তারার মতো, হৃদয়ের মতো কিংবা হাসিমুখের মতো আকৃতিতে সবজি কেটে পরিবেশন করলে তা শিশুর চোখে আকর্ষণীয় হয়। এছাড়াও সবজির মাধ্যমে পশু-পাখির বা মানুষের মুখের মতো প্লেট সাজিয়ে তুলুন আনন্দদায়ক ও পুষ্টিকর।

প্রিয় খাবারে লুকিয়ে দিন সবজি: অনেক সময় শিশুরা সরাসরি সবজি খেতে চায় না। সেই ক্ষেত্রে কেটে বা গুঁড়া করে প্রিয় খাবারের মধ্যে সবজি মিশিয়ে দিন—যেমন কাটলেট, ইডলি, ডোশা, বা স্যান্ডউইচে। পাস্তা বা ভাতের রান্নাতেও মিশিয়ে দেওয়া যেতে পারে।

স্প্রিং রোল, র‍্যাপ ও রুটি রোল: সবজি র‍্যাপ বা রোল বানিয়ে পরিবেশন করলে শিশুরা তা অনেক বেশি উপভোগ করে। এমন ফরম্যাটে খাবার তাদের কাছে মজাদার মনে হয়, যা সোজা সবজি খাওয়ার তুলনায় বেশি গ্রহণযোগ্য।

রান্নায় অংশগ্রহণ করান শিশুকে: সবজি ধোয়া, স্যালাড মেশানো, বা স্যান্ডউইচ তৈরি—এমন ছোট কাজগুলোতে শিশুকে অংশ নিতে দিন। এতে তাদের আগ্রহ বাড়ে এবং খাবারের প্রতি কৌতূহল গড়ে ওঠে।

গল্প বলুন ও ইতিবাচক বার্তা দিন: শিশুরা গল্প শুনতে ভালোবাসে। সবজির উপকারিতা নিয়ে ছোট গল্প বলুন বা মজার চরিত্র তৈরি করে তাদের উপস্থাপন করুন। এতে তারা সবজিকে আপন করে নিতে পারবে।

নিজের উদাহরণ দিন: শিশুরা বাবা-মার অনুকরণ করে। আপনি যদি আনন্দের সাথে নিয়মিত সবজি খান, তবে শিশুও তা অনুসরণ করবে। একসাথে পরিবারের সকলে বসে খেলে এই অভ্যাস আরও শক্ত হয়।

জাঙ্ক ফুড নির্ভরতা কমান: চিপস, চকোলেট, ও প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে শিশুকে দূরে রাখুন। একবার তারা জাঙ্ক ফুডে অভ্যস্ত হয়ে গেলে, পরে তাদের ভালো খাবারে ফিরিয়ে আনা কঠিন হয়ে পড়ে। শুরু থেকেই স্বাস্থ্যকর অভ্যাস গড়ে তুলুন।