Old Age Routine:বয়সের সঙ্গে সঙ্গে হিমোগ্লোবিন-ক্যালসিয়াম কমে, দেখা দেয় হজমের সমস্যা! কী খাবেন? কী খাবেন না? জানাচ্ছেন চিকিৎসক

বয়স ষাটের গণ্ডি পেরিয়ে গেলেই ধীরে ধীরে পছন্দের খাবার তালিকা থেকে বাদ পড়তে শুরু করে। তবে পুষ্টিকর খাবার খেতে হবে রোজ, অবশ্যই পরিমিত পরিমাণে। নাহলেই জাঁকিয়ে ধরবে নানা শারীরিক সমস্যা।

পুষ্টিবিদ দিব্যা নাজ জানান, বয়স ষাটের গণ্ডি পেরিয়ে সত্তরের দিকে এগতে থাকলে শারীরিক ও মানসিক নানা সমস্যা দেখা দেয়। এই বয়সে সবচেয়ে বেশি দেখা দেয় ‘ইটিং ডিজঅর্ডার’।

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেকের খাবারে অনীহা দেখা দেয়। অনেকের মধ্যে অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার প্রবণতা বেড়ে যায়। বদহজম, পেটখারাপ, কোষ্ঠকাঠিন্য, গাঁটে গাঁটে ব্যথা এগুলি বয়সের স্বাভাবিক সমস্যা।

এই বয়সে বেশি ভারী খাবার না খেয়ে, বার বার অল্প করে খেতে হবে। বাড়িতে তৈরি কম তেল-মশলার খাবার খাওয়া উচিত। চিবিয়ে খেতে সমস্যা হলে ফলের রস তৈরি করে খাওয়া যেতেই পারে।

সকালে ৮টা থেকে ৯টা, দুপুর ১টা থেকে ২টো, বিকেল ৪টে থেকে ৫টা এবং রাতের খাওয়া ৯টার মধ্যে সেরে নিতে হবে ঘড়ি ধরে। ঘড়ির সময় ধরে খেলে অসুবিধায় পড়তে হবে না।

বয়স্কদের দিনে যে-কোনও দু’রকম প্রাণিজ প্রোটিন খাওয়া উচিত। গোটা ডিম হজম করতে না পারলে ডিমের সাদা অংশ খান। হজম ও পুষ্টিগুণে মাংসের থেকে মাছ খাওয়া বেশি ভাল।

সবরকম ডাল ঘুরিয়ে ফিরিয়ে খেতে হবে। সবুজ শাকসব্জি বেশি করে খান। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড খাদ্যতালিকায় রাখা জরুরি। চিয়া বীজ, আখরোট, সয়াবিন এবং মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়।

ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে আপেল, কলা, স্ট্রবেরি, বিট, গাজর, ব্রকোলি খেতে হবে। এই সময় হাড়ের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে ক্যালসিয়াম জরুরি। দুধ, ছানা, পনির, দই, পালং শাকে ক্যালসিয়াম রয়েছে।

বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে যায় অনেকের। তাই আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। রোজ একটা-দু’টি খেজুর খান। তবে চিকিৎসকের পরামর্শ না নিয়ে বাজারচলতি কোনও সাপ্লিমেন্ট খাওয়া যাবে না।